Agaricini: Agaricus. 365 



spater ausgebreitet bis flach, flockig-seidig oder feinschuppig, mit derbem, weissem, 

 sich röthendem Fleische. Lamellen etwas bauchig, zuerst weiss, dann rosenroth, 

 zuletzt braun und etwas feucht. Stiel bis 11 Centim. hoch, voll, glatt, weiss, mit 

 gleichfarbigem, zerschlitztem Ringe. Variirt sehr (var. alba: Hut fast seidig, weiss; 

 Stiel kurz. — var. praticola: Hut rothbräunlich-schuppig, mit sofort rothbräunlich 

 werdendem Fleische. — var. rufescens: Hut rothbraun, feinschuppig; Stiel lang. 



— var. umbrina: Hut glatt, umbrabraun; Stiel dick, schuppig — etc.). Im Spät- 

 sommer und Herbste auf Grasplätzen, Wiesen, Triften, Feldern, in Gärten und 

 Wäldern ganz Europas. Essbar, der Geruch angenehm, der Geschmack fast 

 nussartig; daher unter den Hutpilzen neben dem Steinpilze der bekannteste 

 und am meisten verbrauchte Speiseschwamm (S. 333), der auch für den Winter 

 getrocknet und in Essig conservirt wird. Sehr häufig wird er von Gärtnern auch 

 in Mistbeeten gezogen, die im Freien oder in Glashäusern und selbst in Kellern 

 angelegt und mit der Champignonbrut oder Schwammbrut, d. h. Erd- 

 ballen mit dem darin befindlichen Mycelium des Pilzes, versehen werden. — 

 A. pratensis Schaeff. (Wiesenschwamrh). Hut bis 5 Centim. breit, erst eiförmig, 

 dann ausgebreitet, glatt oder feinschuppig, weisslich-grau. Lamellen vorne spitz, 

 hinten gerundet, aschgrau, zuletzt braun. Stiel bis 2 Centim. hoch, voll, am Grunde 

 verdickt, nackt, mit hinfälligem Ringe. Auf Wiesen und in Laubwäldern. Ess- 

 bar. — ■ A. a r v e n s i s Schaeff. (A. edulis Pers. — Schafchampignon, Gugemuke etc.) 

 Hut bis 12 Centim. breit, zuerst kegelig-glockig, dann verflacht, anfangs flockig- 

 mehlig, zuletzt kahl, glatt oder rinnig, weisslich, mit unveränderlichem Fleische. 

 Lamellen vorne breiter, zuerst weiss-röthlich, später braun, trocken. Stiel bis 

 12 Centim. hoch, hohl oder mit Resten eines flockigen Markes, mit einem weiten, 

 hängenden Ringe. Im Herbste auf Wiesen, Brachäckern u. s. w. häufig. Ess- 

 bar und im Geschmacke dem Champignon ähnlich, mit dem er oft verwechselt 

 wird; er hat härteres, weniger angenehmes Fleisch und ist schwerer verdaulich. 



— A. silvaticus Schaeff. (Waldchampignon). Hut bis 7 Centim. breit, erst 

 glockig, dann ausgebreitet, gebuckelt, anfangs braunschuppig, später nackt, weiss- 

 lich, dünnfleischig, das weisse Fleisch sich rasch röthend. Lamellen zart, trocken, 

 beiderseits gleichmässig verschmälert, erst röthlich, dann bräunlich. Stiel 7 — 12 Cen- 

 tim. hoch, hohl, gleichdick, weisslich, mit abstehendem Ringe. Im Spätsommer 

 und Herbste in Wäldern häufig und oft mit dem Champignon verwechselt; ess- 

 bar wie dieser und ihm unter den verwandten Arten im Wohlgeschmacke am 

 nächsten. 



Crepidotus (S. 363). A. mollis Schaeff. Hut 2—7 Centim. breit, gallert- 

 artig-fleischig, verkehrt eiförmig oder nierenförmig, manchmal gelappt, schlaff, 

 erst blass, dann weisslich-grau, gewöhnlich sitzend, selten in einen kurzen Stiel 

 verschmälert. Lamellen herablaufend, linealisch, erst weisslich. dann zimmtbraun. 

 An alten Laubholzstämmen im Herbste häufig. 



Tubaria (S. 363). A. furfuraceus Pers. Hut 2 — 3 Centim. breit, ziemlich 

 fleischig, erst gewölbt, dann flach und genabelt, mit seidig-schuppigem Ueberzuge 

 (besonders am Rande), hell zimmtbraun, später blass lederfarbig. Lamellen ziem- 

 lich entfernt, zimmtbraun. Stiel röhrig, flockig-kleiig, blass. Im Herbste zwischen 

 Laub etc. in Wäldern heerdenweise. 



Galera (S. 363). A. hypnorum Batsch. Hut 6 — 12 Millim. breit, glockig, 

 häutig, etwas warzig, ockerfarbig, später verblassend. Lamellen zimmtbraun, dann 

 rothgelb. Stiel bis 5 Centim. hoch, dem Hute gleichfarbig, an der Spitze bereift. 

 Im Sommer und Spätherbste auf feuchter Erde zwischen Moosen gemein. 



Naucoria (S. 363). A. pediades Fr. Hut 2 — 3 Centim. breit, flach ge- 

 wölbt, trocken, kahl, erst ockerfarbig, dann ledergelb. Lamellen angewachsen, 

 breit, ziemlich entfernt, erst bräunlich, dann schmutzig-zimmtfarben. Stiel voll, 

 gelblich, seidenglänzend, am Grunde verdickt, 5 — 7 Centim. hoch. Auf Aeckern, 

 Triften etc. fast das ganze Jahr hindurch häufig. 



Flammula (S. 363). A. flavidus Schaeff. Hut 2—7 Centim. breit, flach 

 gewölbt, feucht, gelb. Lamellen anfangs weisslich, dann gelb, zuletzt rostbraun. 

 Stiel faserig, erst gelb, dann rostbraun, sehr verschieden lang und nach abwärts 

 bald verdickt, bald verdünnt. Geschmack bitter. Im Sommer und Herbste rasen- 

 förmig an alten Nadelholzstämmen; häufig. Gilt für verdächtig. 



