Physiologische Anpassung. 197 



trachten wir kurz die Stoffwanderung bei Pflanzen: 

 Wenn irgend eine Verbindung an einem bestimmten Orte 

 gebraucht wird, so fließt sie dauernd diesem Orte aus allen 

 möglichen Richtungen zu. Das ist sicherlich eine ^Regu- 

 lation", aber es ist auch die Funktion selbst und sogar eine 

 sehr einfache Funktion, die oft ganz ausschließlich auf 

 wohlbekannten Gesetzen der physikalischen Chemie in 

 einfachster Form beruhen mag. In anderen Fällen, wie 

 bei dem Aufstieg des Wassers bis zu den höchsten Spitzen 

 unserer Bäume, liegt zwar etwas vor, das physikalisch zur 

 Zeit unerklärbar ist, doch ist es alsdann erlaubt, sich auf die 

 noch unbekannte intime Organisation vieler Zellen und Ge- 

 webe zu berufen, und es steht nichts im Wege, diesen Zellen 

 Funktionen zuzuschreiben, welche gewissermaßen in sich 

 selbst regulatorisch sind. Von anderen Regulationstat- 

 sachen sei zunächst die Beendigung von Stoffwechsel- 

 prozessen durch eine Anhäufung ihrer Produkte erwähnt; 

 so hört z. B. die Bildung von Stärke auf, wenn der Zucker 

 nicht weggeschafft wird. Natürlich ist das eine Regulation, 

 aber eine primäre, wir können sogar sagen, daß es ja eine 

 von den Kennzeichen reversibler chemischer Prozesse sei, 

 in dieser Weise beendet zu werden. Ich weiß wohl, daß in 

 diesem speziellen Falle insofern eine gewisse Komplikation 

 eintritt, als ja ein sogenanntes Ferment, die Diastase, die 

 Umbildung von Stärke in Rohrzucker besorgt, und daß dieses 

 Ferment aktiv vom Organismus produziert wird : aber selbst 

 das würde nicht die Existenz einer wahren sekundären 

 Regulation beweisen, wenn über diese aktive Produktion 

 nichts mehr als ihr bloßes Faktum bekannt wäre. 



In einer besonderen Reihe von Untersuchungen, die 

 fast alle in Wilhelm Pfeffer's botanischem Labora- 

 torium in Leipzig ausgeführt worden sind, ist ein Versuch 

 gemacht worden, zu entdecken, in welcher Weise Pflanzen- 

 zellen abnormen osmotischen Drucken des Mediums, d. h. 

 erheblichen Wechseln seiner Salinität widerstehen können. 

 Daß viele, zumal niedere Pflanzen solchem Wechsel 

 Widerstand zu leisten imstande sind, wußte man schon aus 



