6 AVANT-PROPOS. 



veau à l'étude attentive des ferments solubles. 



Il suffit de parcourir le beau livre que Du- 

 claux a consacré aux diastases, toxines et venins, 

 pour se rendre compte de l'étendue du nouveau 

 champ d'observations qui s'ouvre aux recherches 

 des biologistes. 



D'autre part, les travaux réalisés par Met- 

 chnikofî et ses élèves sur les cytotoxines ont 

 ouvert aux médecins une voie nouvelle qui per- 

 met de concevoir les plus belles espérances dans 

 le domaine thérapeutique. De plus en plus 

 l'orientation scientifique est dirigée vers l'étude 

 des sécrétions cellulaires et des ferments solubles. 



Parmi ces ferments solubles, il est un groupe, 

 de découverte toute récente, dont l'importance 

 majeure a été soulignée jusqu'ici surtout par les 

 chimistes et les physiologistes : nous voulons 

 parler des ferments oxydants, ou mieux des oxy- 

 dases^ pour adopter la terminologie proposée par 

 Duclaux. 



Et le grand intérêt qui s'attache à rechercher 

 la part de ces oxydases dans les phénomènes 

 complexes de la vie normale de la cellule, auto- 

 rise également à penser que, selon toute vraisem- 

 blance, un grand nombre d'états pathologiques, 

 qu'il appartient à l'avenir de déterminer, ré- 

 pondent eux aussi à des modifications ou à des 

 perversions de ces ferments oxydants. On com- 

 prend dans ces conditions combien leur connais- 



