42 METHODES DE RECHERCHE. 



(Lépinois), sont capables de modifier les propriétés 

 chimiques de l'oxygène de l'air, et peuvent 

 engendrer de petites quantités d'eau oxygénée 

 ou de peroxydes analogues. 



Nous avons pu constater nous-mêmes que 

 certains fragments d'organes de chien (poumon, 

 pancréas), abandonnés le matin au laboratoire, 

 sur la table, en plein soleil et à une température 

 élevée, donnèrent le soir, avec la teinture de 

 gaïac, une réaction bleue positive. La réaction 

 s'était pourtant montrée négative le matin avec 

 des fragments similaires frais des mêmes organes. 

 On ne pouvait dans ce cas incriminer la forma- 

 tion d'eau oxygénée au sein de la teinture, puis- 

 qu'elle ne donnait aucune réaction après mise 

 au contact des tissus d'un chien tout récemment 

 sacrifié. 



On voit de quelles précautions il faut s'entou- 

 rer. La présence d'eau oxygénée fausse les résul- 

 tats, et l'on sait qu'elle peut prendre facilement 

 naissance, soit dans les réactifs, soit dans les 

 humeurs, ou le parenchyme des organes en expé- 

 rience. 



// nous semble donc nécessaire de n'accepter : 

 comme appartenant au groupe des ferments 

 oxydants directs ou oxydases^ que ceux recherchés 

 à ïaide de r acide sallcy tique et de la mensuration 

 des volumes respectifs cV oxygène et d acide car- 

 bonique ; et : comme appartenant au groupe des 



