Chemische Konstitution und physiologische Wirksamkeit der Säuren. 1 \ [ 



in der Lösung dieser höheren Säuren sind. Die Erklärung 

 hierfür liegt, glaube ich, in der Tatsache, daß die freien Wasser- 

 stoffionen die Membranbildung hemmen und daß die zytoly tische 

 Wirkung des undissoziierten Säuremoleküls mit der Zunahme 

 der Zahl der Kohlenstoffatome zunimmt. Daß die Wasser- 

 stoffionen die Membranbildung hemmen, läßt sich dadurch 

 zeigen, daß keine Membranbildung stattfindet, wenn man die 

 Eier nach der Buttersäurebehandlung in Seewasser bringt, dem 

 eine kleine Quantität einer Mineralsäure zugesetzt ist. Über- 

 trägt man die Seeigeleier nach der Buttersäurebehandlung in 



50 ccm Seewasser -f- 1,5 ccm oder 2 ccm — HCl, so findet im 



allgemeinen keine Membranbildung mehr statt. Wir haben 

 früher erwähnt, daß die Eier Membranen bilden, während sie 

 in benzolhaltigem Seewasser sind; fügt man aber zu diesem 

 Seewasser HCl zu, so findet diese Membranbildung nicht statt. 

 Wie kommt es, daß die starken Mineralsäuren gelegent- 

 lich wirksam sind, während sie meist versagen? Wenn sie 

 wirken, so tritt, wie schon erwähnt, die Membranbildung nicht 

 ein, während die Eier in der sauren Lösung sind, sondern 

 erst nach der Übertragung derselben in normales Seewasser. 

 Es ist möglich, daß die Mineralsäuren die Membranbildung nur 

 indirekt veranlassen, indem sie nämlich zunächst die im Ei 

 enthaltenen Fettsäuren aus ihren Salzen frei machen, und 

 indem dann die so freigemachten Fettsäuren die Membranbildung 

 bedingen. Diese Annahme findet in folgender Beobachtung 



eine Stütze. Wenn man 2 oder 3 ccm HCl (-- j zu 50 ccm 



Seewasser zusetzt und unbefruchtete Eier in diese Lösung 

 bringt, so bilden die Eier nach der Übertragung in normales 

 Seewasser keine Membranen. Ebensowenig kann man Membran- 

 bildung hervorrufen, wenn man zum Seewasser 2 oder 3 ccm 



— Natriumbutyratlösung zusetzt. Setzt man aber beide Stoffe, 



nämlich HCl und Natriumbutyrat gleichzeitig zum Seewasser, 

 so bilden die Eier nach Übertragung in normales Seewasser 

 Membranen. Dieses Resultat findet seine Erklärung in der 

 Annahme, daß Buttersäure entstanden und in das Ei diffun- 

 diert ist. Es ist auch kein Grund anzunehmen, warum eine 



