66 HISTOIRE DE LA BOTANIQUE. 



la langue latine, a 1'archeologie et a 1'agriculture. Son 

 traite Dererustica est le seul deses ouvragesqui nous ait 

 ete conserve integralement. II se compose de trois livres, 

 dont le premier traite de 1'agriculture proprement dite ; le 

 deuxieme, de 1'eleve du betail; le troisieme, des volieres. 

 des vaches, des viviers. Au trente-neuvieme chapitre du 

 premier livre on trouve mentionne le cerisier, cerasus, sur 

 la culture duquel s'est etendu Palladius. Parmi les autres 

 arbres ou arbrisseaux indiques par Varron, on remarque 

 1'arbousier, le sapin, le genevrier, le platane, le peuplier, 

 le saule, le sorbier, etc. Les legumes alors les plus cultives 

 etaient le pois, la feve, la lentille, la vesce, 1'ervilie, le 

 lupin, le concombre, le chou. Parmi les plantes culti- 

 vees pour leurs proprietes aromatiques, on distinguait le 

 serpollet, Yocimum (basilic), plusieurs especes de melisse 

 ou de men the, confondues sous les noms grecs de melissa, 

 mentha, mellissophyllon, mdinon; le romarin (ros mari- 

 nus] ; le tbym, etc. *. 



Le traite de Varron et eeluideCaton se completent reci- 

 proquement: ce qui est a peine esquisse dans 1'un estde- 

 taille dans 1'autre. Nous citerons, cornme exemple, la culture 

 de la vigne, de 1'olivier, des plantes fourrageres et des 

 plantes medicinales. Varron mentionne le premier deux 

 especes fourrageres jusqu'alors inconnues en Italie,la me- 

 dique (medico), probablement notre luzerne (medicago sa- 

 liva), et le cytise (cytisum) ou luzerne arborescente (me- 

 dicago arborea). La premiere avait pour patrie, non pas 

 1'Espagne, cornrne le pretend de Ga 1 dolle, niais la Medie, 

 comme son nom 1'indique 2 ; la seconde etait originaire de 

 1'ile de Kythnos, 1'une des CycJades. Ges deux especes de 

 plantes fourrageres, reniplac,ant avec avautage les feuilles 

 d'arbres indigenes, avec lesquelles on nourrissait en Italie 



1. Varron, Dere ruslica, in, 16, oft se Irouve eaumere un 

 nombre d'especes veg^tales. 



2. Comp. St'abon, xi, 13. 



