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Arten giebt, welche Levulan hervorbringen. Hierzu gehort, wie schon gesagt Azoto- 

 bacter chroococcum, jedoch nicht die anderen Arten der Gattung wie As. agilis, Az. 

 Vinlandi und Az. Spirillum 1 ). Ja es giebt selbst Varietaten van Az. chroococcum, 

 welche kein Emulsionslevulan erzeugen, die wenigstens die Emulsionserscheinung 

 in den Agarplatten nicht hervorrufen. Aus stickstoft'anhaufenden Asotobacter- 

 kulturen wurde weiter eine Form von B. radiobacter isoliert, welche stark emulsio- 

 niert. Alle gewahnlichen keine Sporen erzeugenden Arten, wie B. coli, B. aero- 

 genes, B. fluorescent liquefaciens, B. f. non liquefaciens, B. prodigiosus, B. cyano- 

 genus, die Milchsaurefermente und sehr viele andere Arten, bilden iiberhaupt kein 

 Levulan. Auch unter den Hefen und Schimmelarten konnten ebensowenig Levulan- 

 bilder gefunden werden, *wie bei der Gattung Streptothrix. 



Friiher haben wir gesehen, dass in den fliissigen Kulturen der Levulanbakterien 

 zu Boden der Kolben ziemlich dicke, durchsichtige Schichten entstehen, welche so 

 fest werden konnen, dass die dariiber stehende Nahrlosung abgegossen werden kann, 

 ohne dass die Sohicht zerfliesst. Auch kann es vorkommen, dass eine eigentliche 

 Schichtbildung zwar nicht stattfindet, dagegen die ganze Nahrlosung gelatiniert, wo- 

 bei eine allerdings weiche und sehr leicht zerbrechliche Masse entsteht. Eine nahere 

 Priifung lehrt, dass solche Schichten teils aus untergesunkenen Levulantropfchen, 

 andernteils aus den mit Levulanschleim umhullten Bakterien selbst, welche mit ihren 

 Oberflachen zusammengeflossen sind, bestehen. Dieses Levulan unterscheidet sich 

 von dem noch in der Fliissigkeit suspendierten Emulsionslevulan durch eine etwas 

 geringere Loslichkeit in kochendem Wasser, hat iibrigens die gleichen chemischen 

 Eigenschaften, wie die mehr losliche Modifikation und geht wie diese durch Koohen 

 mit Sauren leicht in Levulose iiber. 



Hier soil noch auf eine andere Erfahrung aufmerksam gemacht werden, welche 

 mit dem Vorhergehenden eine gewisse Analogic hat, jedoch auf eine andere Weise 

 erklart werden muss. Ich meine den L T mstand, dass die Kolonien gewisser Varie- 

 taten von Heubazillen, sowie von B. megatherium, welche auf der Oberflache von 

 Rohrzuckeragarplatten waohsen, sich zu grossen durchsichtigen Tropfen entwickeln 

 konnen, welche durchaus nicht die Emulsionserscheinung in ihre Nachbarschaft 

 zeigen und so sehr an die spater zu betrachtenden Dextranbakterien erinnern, dass 

 ich anfangs auch wirklich meinte, dieselben hatten Dextran erzeugt, was sich jedoch 

 als Levulan herausstellte. Hier hat sich das Levulan also nur als gewohnlicher 

 Wandstoff in direkter Beriihrung mit dem Bakterienkorper abgesetzt. Dieses fuhrt 

 aber zu der Auffassung, dass in diesem Falle die Ursache der Levulanbildung am 

 Bakterienkorper gebunden bleibt, wiihrend das Emulsionslevulan auch ganz unab- 

 hangig vom Bakterienkorper in der Fliissigkeit entstehen kann. Die Erklarung dieser 

 Verschiedenheit diirfte sich ergeben aus der Bildungsweise des Levulans unter dem 

 Einfluss eines Enzyms, welches nicht immer genau dieselben Eigenschaften hat. Im 

 Falle namlich, wenn durch dessen Wirkung auf Rohrzucker das Emulsionslevulan 

 entsteht, muss es aus einem leicht diffusiblen, den Bakterienkorper verlassenden, im 

 Falle dagegen, wo es sich um die Bildung des an den Kolonien gebunden bleibenden 

 Levulans handelt, aus einem nicht diffusiblen Stoff bestehen. Wir konnen also sagen, 



*) Az. spirillum ist eine noch nicht beschriebene Art, worauf ich an anderer Stelle 

 zuriickzukommen hoffe. 



