Ueber das Nitratferment und uber physio- 



logische Artbildung. 



Folia Microbiologica, Delft, III. Jahrgang, 1914, 8.91 113. Verscheen onder den 

 titel Over het nitraatferment en over physiologische soortvorming in Verslagen Kon. 

 Akademie van Wetenschappen, Wis-en Natuurk. Afd., Amsterdam, Deel XXII, 1914, 



biz. 1163 1170. 



I. Allgemeine Betnerkungen. 



Es ist eine wohlbekannte Tatsache, dass sowohl im Boden wie in Kulturrliissig- 

 keiten, worin sehr viele Individuen des . Nitratfermentes vorkommen, relativ 

 grosse Mengen organischer Korper gegenwartig sein konnen, ohne die Nitration, 

 das ist die Oxydation von Nitriten, zu storen 1 ). 



Anderseits bemerkt man bei denjenigen Nitratationsversuchen, wobei das 

 Nitratferment nur in einer geringen Anzahl von Individuen vorkommt, und also 

 um eine deutliche Wirkung auszuiiben zunachst wachsen und sich vermehren muss, 

 dass schon sehr geringe Quantitaten der verschiedenartigsten organischen Stoffe die 

 Versuche zum Misslingen bringen und alles Nitrit unverandert im Kulturmedium 

 verbleibt. 



Zur Erklarung dieser Erscheinungen wird angenommen, dass das Nitratferment 

 nur dann wachsen und sich vermehren kann, wenn im Nahrmedium wasserlosliche 

 organische Stoffe vollig oder beinahe vollig fehlen, wahrend es, einmal ausgebildet, 

 von einer relativ grossen Menge organischer Substanz wenig beeinflusst wird und 

 die Nitratation fortsetzt. 



Eigene Untersuchungen haben mich zu einer ganz anderen Auffassung gebracht, 

 namlich diese, dass das Nitratferment eben mit grosser Leichtigkeit von allerlei or- 

 ganischen Korpern leben und sich vermehren kann, dabei jedoch, das ist beiin 

 Wachstum auf Kosten organischer Nahrung, das Vermogen Nitrite zu Nitraten zu 

 oxydieren sehr bald vollig verliert, wobei es sich in eine scheinbar gewohnliche 

 saprophytische Bakterie umwandelt. 



Diese bei der Assimilation der organischen Substanz stattfmdende Umwandlung 

 kann physiologische Artbildung, die beiden Formen, worin das Nitratferment dem- 

 zufolge vorkommt, konnen als oligotropher und polytropher Zustand desselben be- 

 zc-ichnet werden. 



Ferner hat sich herausgestellt, dass dem polytrophen Zustand in den Labora- 

 toriumsversuchen, wobei diese Form, bei Abwesenheit organischer Stoffe, mit einer 



') Im Folgenden setze ich voraus, dass der Leser mit Winogradsky's Unter- 

 suchungen uber die Nitrifikation (Handbuch der Technischen Mykologie, Bd. 3, pag. 132, 

 Jena 1904, wo man auch die Literatur findet) bekannt ist. Doch muss ich einige von 

 ihm schon bcriihrte Fragen von meinem Standpunktc aus aufs neue behandeln. 



