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Die Umwandlung der nitratierenden oligotrophen, in die nicht nitratierencle 

 polytrophe Form, findet, wie wir schon gesehen haben, statt bei besserer Ernahrung, 

 nicht nur bei der Impfung auf Flatten, sondern auch in Nahrlosungen. Impft man 

 z. B. die reine nitratierende Form in Bouillon, so erhalt man schon den zweiten 

 ocler dritten Tag bei 30 C. eine sich ziemlich lebhaft entwickelnde Kultur von diinnen 

 Stabchen and Faden, wovon sich viele bewegen. Sie verzweigen sich niemals und ihre 

 Beweglichkeit beweist, dass das Nitratferment unmoglich zur Familie der Actinomyce- 

 ten gehoren kann, welche typisch unbeweglich sind. Ich hebe dieses desshalb 

 besonders hervor, weil der nitratierende Zustand des Fermentes niemals Bewegungs- 

 erscheinungen zeigt, und unter den gleichen, so eigentiimlichen Ernahrungsbedin- 

 gungen lebt, welche ftir die Actinomyceten Actinobacillus oligocarbophilus und A. 

 patdotrophus so charakteristisch sind. 



Wie man sieht, ist die in den Handbiichern vorkommende Angabe, dass das 

 Nitratferment in Bouillon nicht wachsen kann, durchaus unrichtig: es wdchst darin 

 vorzuglich, nur geht dabei das Nitratationsvermogen verloren. 



Auf Bouillonagar oder auf Peptonagarplatten entwickelt das Ferment sich eben- 

 falls ausgezeichnet. Bouillongelatine wird anfangs nicht, spater stark verfliissigt, 

 wobei viel Ammon entsteht. Bei Gegenwart von Pepton entwickelt sich ein schwa- 

 cher Faulnissgeruch; Pigmente oder fluorescierende Korper werden nicht erzeugt. 



Auf reine Gelatinplatten, das heisst Gelatin gelost in Wasser, mit oder ohne 

 Salzen, findet kein Wachstum und keine deutliche Verfliissigung statt, obschon da- 

 bei das Nitratationsvermogen verloren geht. 



Dia'stase, Tyrosinase und Glukosidenzyme werden durch das Nitratferment nicht 

 erzeugt; ebensowenig werden dadurch Kohlehydrate unter Gasbildung vergoren : 

 auch Denitrifikation findet nicht statt, was allerdings zu erwarten war, weil die 

 Stickstoffbildung aus wasseriger salpetriger Saure ein endothermischer Vorgang 

 ist, wobei 308 Kal. absorbiert werden 1 ). 



Weil die jungen Nitratkolonien auf Bouillongelatine (Tafel VII Fig. 2 c, d), 

 so lange sie diese nicht verfliissigen, sowie auf Peptonagarplatten sehr charakteri- 

 stisch sind, und sich von alien anderen Arten unterscheiden durch die trockene 

 und rauhe Oberflache und ihre flache Ausbreitung, muss es moglich sein, dieselben 

 in Erdproben durch das gewohnliche Plattenverfahren bei oberflachlicher Aussaat 

 zu erkennen, was mir in einigen Fallen auch wirklich gelungen ist. Natiirlich fehlt 

 dabei jedoch die Controlle der Nitratation, weil nur der polytrophe, nicht nitratie- 

 rende Zustand erhalten wird, so dass man fur die Erkennung Ubung haben muss. 

 Der Versuch wird am besten ausgefiihrt durch Aussaat der Bodenproben auf Agar- 

 platten, welche 1 / 2 o Proz. Pepton siccum und weiter nichts enthalten, und vor dem 

 Gebrauch bei einer Temperatur unterhalb 40 abgetrocknet sind, so dass kriechende 

 Bakterienarten, besonders der Subtilisgruppe, welche in Kulturerde allgemein sind, 

 sich nicht allzusehr ausbreiten konnen. 



l ) Ostwald giebt die Formel: 



HNO 2 (aq) = H -f- N + 2 O + Aq 308 Kal. 

 Dagegen soil die Zerlegung des Anhydrids exothermisch sein und stattfinden nach: 



NO 3 aq = 2 N + 3 O + aq -f- 68 Kal. 



(W. Ostwald, Allg. Chemie, 2. Aufl. Bd. 2, Th. i, pag, 143, 1893.) Hier findet sich bei 

 Ostwald ein Druckfehler. 



