g^Q Die Krebsfauna unserer Gewässer. 



ZU kommen sucht, desto sicherer entfliehen sie — einmal scheu 

 gemacht — durch einen schnellen Sprung. 



Von den Eingeweiden ist am leichtesten der Darmtraktus, 

 besonders am lebenden Tiere — allerdings so wenig wie das Nerven- 

 system mit blossem Auge — zu verfolgen. Wir teilen denselben 

 in einen vordem (Schlund-)Teil, Mittel- (Magen) und Enddarm. Der 

 erste beginnt mit dem Munde. Von der Mundöffhung an steigt 

 der Schlund beinahe senkrecht in die Höhe, biegt ein wenig nach 

 vorn der Stirn zu um, erleidet dort eine Knickung und geht all- 

 mählich in eine Erweiterung des Darmrohres, den Mitteldarm oder 

 Magen, über, welcher sich annähernd durch den ganzen Vorderleib 

 erstreckt. Mit dem Beginn des Hinterleibs fängt der wieder dünnere 

 Enddarm an und mündet an der Oberseite des letzten Segmentes 

 vor der Furca nach aussen. Der Darmtraktus geht somit wie ein 

 gerader Schlauch mitten durch den Körper. Am Enddarm besonders 

 kann man leicht eine eigentümliche Erscheinung beobachten, welche 

 dem Darm aller Tiere, den Menschen nicht ausgenommen, eigen 

 ist. Häufig treten nämlich an demselben Einschnürungen auf, 

 welche weiter wandern und, da sie rasch auf einander folgen, wie 

 Wellen sich fortzupflanzen scheinen. Es sind dies die sogenannten 

 „peristaltischen Bewegungen", welche, durch die in der Darmwand 

 liegenden Muskeln erzeugt, der Weiterbeförderung des Inhalts 

 dienen. 



Vergebens würden wir nach Leber und Niere, zwei so hoch- 

 wichtigen Organen im tierischen Körper, suchen, wollten wir sie 

 als gesonderte Teile der Eingeweide vermuten. Nach mühsamen 

 Versuchen erst ist es gelungen nachzuweisen, dass Zellen, auf dem 

 Magenstück liegend, die Verrichtung der erwähnten Drüsen über- 

 nommen haben. Etwa innerhalb des Kopfbruststückes ist der Darm 

 von drüsigen Zellen umgeben, welche mit gelb gefärbten Fett- 

 kügelchen erfüllt und ihrem Bau nach als Leberzellen zu deuten 

 sind. Weiter nach hinten, dem Ende des Magens zu, enthalten 

 ähnlich geformte Zellen die Stoffe, welche bei den höheren 

 Tieren von den Nieren abgesondert werden. Durch Einwirkung 

 chemischer Reagentien lässt sich ihre Zusammensetzung erkennen. 



