2. Die Gewebe. 



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nesseln und anderer Pflanzen erzeugen einen scharfen Stoff, welcher da- 

 durch, daß die Spitze sehr leicht abbricht, in die berührende Hand gelangt. 

 Die Drüsen oder Sekretionsorgane der Epidermis sind dadurch aus- 

 gezeichnet, daß das Sekret (häufig von klebriger Beschaffenheit) in der 

 Zellwand unter der Cuticula auftritt, diese abhebt und schließlich zer- 

 sprengt. Es findet diese Sekretion statt häufig auf der Fläche der Epider- 

 mis (z. B. an jungen Birkenzweigen) oder auf besonderen umgrenzten 

 Stellen der Epidermis (z. B. an den Blattzähnen von Prunus, Salix u. a.. 

 in den Nektarien der Blüthen) , oder endlich sehr häufig an der Spitze von 



Fig. 70. Drüsenhaar von der Ba- 

 sis der Spreuschuppe von Aspi- 

 dium Filix mas(2()0); s das Sekret, 

 welches zwischen der inneren 

 Wandschichte m und der Cuti- 

 cula c auftritt. 



Fig. 71. Kork eines einjährigen Zweiges von Ailanthus glandulosa (Querschnitt, 350) ; e die abgestorbene 

 Epidermis, k Korkzellen, innen noch theilungsfähig, als Phellogen , entstehend aus den Zellen der 



grünen Rinde (r). 



Köpfchenhaaren (z. B. Primula sinensis, Aspidium, Fig. 70), solche drüsige 

 Köpfchenhaare sind auch die Leimzotten^, welche die jungen Organe in 

 den Winterknospen der Bäume bedecken und mit ihrem Sekret die sich 

 entfaltenden Blätter überziehen. Einigen Pflanzen speziell eigentümlich 

 sind die Digestionsdrüsen, welche ein zur Auflösung fremder Stoffe dienen- 

 des Sekret absondern, z.B. auf den Haaren von Drosera, s. unten Fig. 79. 

 An Pflanzentheilen, welche in die Dicke wachsen, wie die Stämme und 

 Zweige der Holzpflanzen, die Kartoffelknollen, die rüben förmigen Wurzeln, 

 vermag die Epidermis der dadurch bedingten Dehnung gewöhnlich nicht 

 zu folgen und es entsteht, meistens zunächst aus dem Bindengewebe ein 

 neues Hautgewebe, der Kork, auch Periderma genannt. Derselbe be- 

 steht aus tafelförmigen, rechtwinklig zur Oberfläche des Pflanzentheiles 

 reihenweise angeordneten Zellen, den Korkzellen, deren Membranen für 

 Wasser kaum durchdringbar, verkorkt sind, deren Inhalt bald durch Luft 

 ersetzt wird (Fig. 71 Äj. Die Korkzellen entstehen durch tangentiale Thei- 

 lungen der Zelleu eines hierzu bestimmten Meristems, des Phellogens, 

 welches häufig nach innen hin noch parenchymatische , chlorophyllreiche 

 Zellen, das Peridermparenchym, der Binde hinzufügt. 



