1. Allgemeines über die Eigenschaften und Lebensbedingungen der Pflanzen. 33 



zelnen parallelen Eiskn stallen bestehen, und zwar aus fast ganz reinen. 

 Eis, da die gelösten Stoffe mit dein Rest des Wassers in konzentrirterer 

 Lösung in den Zellen zurückbleiben. Es ist gewiß, daß diese Eisbildung 

 an und für sich vielen Pflanzen nicht schadet; denn bei langsamem Auf- 

 thauen nehmen die Zellen das langsam abschmelzende Wasser wieder auf 

 und kehren in ihren ursprünglichen normalen Zustand zurück. Läßt man 

 jedoch das Aufthauen rasch vor sich gehen, so findet das plötzlich in großen 

 Mengen abschmelzende Wasser nicht Zeit, wieder in die Zellen einzutreten 

 sondern stagnirt in den Zwischenräumen, wodurch die Pflanzen mißfarbig 

 werden und faulen, oder es läuft ab und verdunstet, so daß die Pflanze 

 vertrocknet. Manche Pflanzentheile jedoch, wie z.B. Kürbis- und Georginen- 

 blälter, lassen sich auch durch langsames Aufthauen nicht vor dem Kälte- 

 tod schützen: es scheiut, daß hier schon der Verlust des Wassers während 

 des Gefrierens im Zellinhalte tödtliche Veränderungen hervorruft. Ebenso 

 leuchtet ein daß unter besonderen Umständen, bei sehr lange andauernder 

 Kälte, das außerhalb der Zellen zu Eis erstarrte W T asser durch Verdunstung 

 allmählich entfernUwird. so daß es beim« Aufthauen an dem zur Herstel- 

 lung des normalen Zustandes nöthigen Quantum Wasser fehlt, 



An Baumstämmen treten in Folge der Kälte radiale Risse, Frost- 

 spalten auf, welche bei steigender Temperatur sich wieder schließen, 

 aber natürlich nur im Rindentheile vernarben können: sie entstehen durch 

 ungleiche Zusammenziehung des Holzes, welche iu den äußeren, wasser- 

 reicheren Theilen größer ist. 



Eine eigentümliche Wirkung übt die Kälte auf manche grüne Blätter 

 aus; die Zweige und Blätter von Thuja. Hex u. a. werden durch die Kälte 

 braunroth, beim Erwärmen wieder grün ; es rührt diese gewöhnlich ins 

 Hellbraune ziehende Verfärbung 'von einer Umwandlung des Chlorophylls 

 selbst her und ist nicht zu verwechseln mit der im Herbst und Winter 

 häufig auftretenden rothen Färbung vieler Blätter, z. B. des wilden Weins. 

 durch einen gelösten Farbstoff. 



Das Lieht übt spezifische Wirkungen auf den Pflanzenkörper und 

 seine Theile aus; es sind zum Theil 



1) chemische Vorgänge, welche durch das Licht und zwar vorzugs- 

 weise durch die minder brechbaren, gelben Strahlen veranlaßt werden, 

 nämlich die Chlorophyilbildung und die Assimilation. Da letztere unten 

 (§ 46) bei den Ernährungsvorgängen besprochen werden soll . sei hier nur 

 über die Chlorophyllbildung angegeben, daß im Finsteren wohl die Piastiden 

 gebildet werden, hingegen der Farbstoff sieh nur unvollständig entwickelt, 

 die Piastiden färben sich nicht grün, sondern nur gelb. Nur wenige Pflan- 

 zentheile, wie die Keimpflanzen der Nadelhölzer und die Blätter der Farne, 

 vermögen im Finsteren zu ergrünen. Es ist jedoch nicht zu vergessen, daß 

 die Chlorophyllbildung auch von der Temperatur abhängt und bei zu nie- 

 derer Temperatur nicht erfolgt: daher können Pflanzentheile, welche im 

 ersten Frühjahre bei kalter Witterung aus dem Boden hervorbrechen, trotz 

 des Lichtes Tage lang gelb bleiben, bis wärmere Temperatur eintritt. 



2) mechanische Wirkungen, welche vorzugsweise den brechbaren 



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