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especes disparaissent completement de la culture, et meme cette augmentation ne 

 s'observe-t-elle souvent qu'a un moment determine de Inexperience, tandis qu'a 

 des epoques anterieures ou posterieures ce sont d'autres formes qui predominent. 

 II resulte de la que nous pouvons diviser les experiences d'accumulation en parfai- 

 tes et imparfaites ; les premieres conduisent a une espece unique, avec toutes 

 les varietes qui y appartiennent. On ne connait jusqu'ici qu'un petit nombre de 

 pareilles experiences parfaites d'accumulation, mais il est certain qu'elles augmen- 

 teront a mesure que nos connaissances s'etendent, car il s'agit d'une question 

 touchant au cceur meme de la bacteriologie. Et il est a esperer que cela sera 

 bientot generalement reconnu, car le champ des investigations est etendu. 



Dans les pages suivantes je me propose de decrire une pareille experience 

 d'accumulation parfaite, basee sur 1'emploi de 1'uree. J'y rattacherai quelques 

 observations relatives a la flore de 1'uree en general, ainsi qu'a la biochimie de la 

 decomposition de 1'uree. 



Dans ces recherches j'ai ete seconde avec beaucoup de zele par M. A. van 

 Del den, qui s'est charge en meme temps de faire les photographies. 



I. Historique. 



Bien que la presence d'uree dans les substances nourricieres les plus differentes 

 occasionne avec beaucoup de facilite 1'accumulation de certaines bacteries decom- 

 posant 1'uree, personne jusqu'ici n'a essaye d'y baser une experience d'accumu- 

 lation scientifique. Une connaissance superficielle de la litterature pourrait cependant 

 faire croire le contraire, puisque M. van Tieghem un des premiers investi- 

 gateurs de la flore de 1'uree, en a certainement et avec intention poursuivi 1'accu- 

 mulation '). C'est ainsi qu'il a expose a 1'air libre, dans des bocaux ouverts, de 

 1'urine ou un liquide nourricier (de 1'eau de levure a 2,5 /o) contenant i J /3 /o 

 d'uree, ou, par 1'infection spontanee par des germes atmospht-riques il observa, 

 parmi d'autres formes de decomposition, dans quelques cas 1'hydratation de 1'uree 

 avec formation de carbonate d'ammoniaque. II inocula le ferment de ces derniers 

 bocaux dans d'autres remplis du meme liquide nourricier encore intact, et il y 

 observa alors des phenomenes de decomposition encore plus intenses. 11 pretend 

 que dans ces conditions il obtenait exclusivement des cultures d'urocoques, en 

 quel cas son experience serait en effet une experience d'accumulation parfaite. 

 Mais, quand j'ai repris les epreuves de M. van Tieghem, exactement d'apres 

 ses propres preceptes, ou, dans d'autres cas, en recourant aux materiaux ou 

 naissent et se developpent les germes qui se rencontrent dans 1'atmosphere, 

 c. a. d. en infectant directement avec la poussiere du sol, ou meme avec de 1'urine 

 en voie de decomposition, pour eviter ainsi ce qu'il y a de trop fortuit dans une 

 infection par 1'air, je n'ai jamais obtenu le n'-sultat decrit par lui. II est vrai que 

 dans ces experiences j'observais regulierement une decomposition de 1'uree, mais, 

 a cote de plusieurs saprophytes inactifs, je reconnaissais la presence de plusieurs 



') Recherches sur la fermentation de 1'uree et de 1'acide hippurique. These n". 256, 

 Paris 1864, pp. 26, 29. L'acide hippurique ne se decompose pas par 1'urease, mais bien 

 sous Faction de certaines bacteries. 



