634 GEOGRAPHIE BOTANIQUE DU BRESIL. 



Gafeiers plantes pres des habitations. Us sont alors g'eneralement 

 tres-vig-oureux, a cause des eaux sales et surtout des cosses 

 de cafejetees a leur pied, des feuilles et herbes seches qu'on 

 accumule et laisse pourrir sous eux, et 1'arbuste d'ailleurs 

 peut vivre beaucoup plus de vingi ans et au-dela de soixante 

 et quatre-ving't. En rapportant done a son pied tin melange 

 de terreau de feuilles et de fumier, mele des cosses du fruit 

 quandon 1'en separe pour obtenir le cafe, on entretiendrait 

 longiemps la vig'ueurdel'arbre. LeCacaoyer est cultive dans 

 la province de Babia et les provinces du Nord, peu dans la 

 partie voisine du tropique , et meme pas du tout comme 

 grande culture. II y reussit cependant, meme a d'assez 

 grandes altitudes, a Minas-Geraes. G'est encore tine des 

 especes dont la culture pourrait alterner avec celle du Cafeier. 

 II en est de meme de certains arbustes fournissant des 

 graines tinctoriales, le Rocouyer par exemple. 



L'indig'o a ete anciennement plus cultive au Bresil qu'il 

 ne Test aujourd'hui. Les Indigo fera tinctoria eianil de Linne 

 croissent cependant maintenant a 1'etat spontane en beau- 

 coup de points du Bresil, ou ils se sont naturalises. Le dernier 

 est americain et petit-etre meme indigene. Ils me paraissent 

 bien reussir dans I'interieur, car je les aivus a Sabara et plus 

 loin au nord . 



268. Apres le Gafeier, les cultures principales du Bresil 

 sont la Ganne a sucre, le Manioc, le Gotonnier et le Tabac, 

 auxquelles il faut joindre le Riz etle Mais, et les petites cul- 

 tures deplantes-racines pour Fusage local, c'est-a-dire les Pata- 

 tes, les Ig-names (Caladium et Dioscorea de plusieurs especes, 

 cesdernieres appelees Cara dans le pays), 1' Arrow-root etles 

 Pommes de terre dans la partie elevee de Minas-Geraes. Le 

 Ricin est aussi cultive comme plante oleaguneuse fournissant 

 de I'litiile qu'on brule, et il s'est completement naturalise dans 

 le pays. J'aurais aussi a citer le froment, cultive en quelques 

 localites de Minas-Geraes, et les haricots noirs const! tuant 

 tine culture tres-irnportante pour i'alimcntation locale, con- 

 jointement avec la farine de manioc. 



