Kolloidchemische Kennzeichen der organisierten Substanz j5:^ 



entspricht ungefähr der lange hypothetisch angenommenen Bewegung der klein- 

 sten Teilchen, der „Molekeln" in Gasen, wie daraus hervorgeht, daß z.T. die- 

 selben Gesetze für die Brownsche Bewegung gelten, die vorher theoretisch für 

 die Bewegungsvorgänge der Molekeln in Gasen abgeleitet worden waren, und 

 die man auch z. B. für die in einer Salzlösung gelösten Salzmoleküle annimmt. 



Offenbar haben also kolloide Gebilde eine ganze Reihe von ÄhnHchkeiten 

 mit Lösungen, etwa solchen von Salz oder Zucker in Wasser. Auch in diesen 

 muß man den betreffenden gelösten Stoff in außerordentlich feiner Verteilung, 

 man sagt: in ,, molekularer" Zerteilung, annehmen, und auch in solchen Lösun- 

 gen scheidet sich der molekular zerteilte Stoff im allgemeinen nicht freiwiUig 

 aus. Immerhin aber sind kolloide Lösungen keineswegs identisch mit mole- 

 kularen Zerteilungen, sondern stellen gröbere Gebilde dar, die zwischen mi- 

 kroskopischen Aufschwemmungen und molekularen Lösungen stehen. Während 

 man den Molekülen einen Durchmesser von etwa l milhonstel Millimeter und 

 weniger zuschreiben muß, besitzen kolloide Teilchen eine Größe von etwa i zehn- 

 tausendstel bis herab zu etwa l milhonstel Millimeter Durchmesser. Es ist sehr 

 wichtig, daß man ein und denselben Stoff, etwa Gold oder Kochsalz, in allen 

 diesen Zerteilungsgraden herstellen kann, sowohl als eine grobe Aufschwem- 

 mung, als ein Kolloid, als auch schheßhch als eine molekulare Lösung. 



Dieser verschiedene Grad der Zerteilung eines Stoffes in mikroskopischer Diffusion und 

 Aufschwemmung, kolloidaler und molekulardisperser Lösung hat nun auch auf '^^^^' 

 das physikalisch-chemische Verhalten dieser Gebilde einen großen Einfluß. So ist 

 bekannt, daß beispielsweise eine konzentrierte Zuckerlösung, über die man vor- 

 sichtig ein Quantum reines Wasser geschichtet hat, allmählich sich mit letzterem 

 vermischt, auch wenn alle Strömungen und Erschütterungen auf das sorgfältigste 

 ausgeschaltet werden. Der molekular gelöste Zucker wandert von Stellen höhe- 

 rer Konzentration an solche von niedrigerer: er diffundiert. Solche Diffu- 

 sionserscheinungen zeigen nun kolloide Lösungen nur wenig oder gar nicht, 

 ebensowenig wie grobe mikroskopische Aufschwemmungen; eine kolloide Ei- 

 weißlösung z. B. vermischt sich selbsttätig nicht oder nur äußerst langsam mit 

 reinem über sie geschichtetem Wasser. Ferner dringen molekular gelöste Stoffe 

 in der Regel ohne Schwierigkeiten durch tierische und pflanzliche Membranen 

 wie durch Fischblase, durch Schilfschläuche, ferner durch Pergamentpapier 

 usw. Man sagt, diese Stoffe dialysieren durch solche Membranen. Für kol- 

 loide Lösungen ist es dagegen charakteristisch, daß sie nicht dialysieren, mit 

 anderen Worten, von solchen Membranen zurückgehalten werden. Es läßt sich 

 also offenbar mit Hilfe von solchen Vorrichtungen zur Dialyse eine Trennung 

 von kolloiden und molekularen Zerteilungen vornehmen. In der Tat haben 

 solche dialytische Untersuchungen vor ca. 50 Jahren den Engländer Thomas 

 Graham zum ersten Male veranlaßt, eine Unterscheidung zwischen kolloiden 

 und molekularen Lösungen aufzustellen. 



Von den vielen möglichen Arten solcher kolloider Zerteilungen, die man suspcnsoide 

 sich denken könnte, sind zwei von besonderer Wichtigkeit. Es sind dies ein- "° 

 mal kolloide Zerteilungen eines festen Körpers, z. B. von Gold, in Wasser, 



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