2AQ B. LiDFORSS: Protoplasma 



vertin in seine Komponenten, Fruchtzucker und Traubenzucker gespalten usw. 

 Die Fermente zeichnen sich also durch eine ganz besondere Art von Aktivität 

 aus und erinnern auch insofern an die lebendige Substanz, als sie gegenüber 

 den meisten Protoplasmagiften überaus empfindhch sind und ihre fermentative 

 Kraft schon bei mäßiger Erwärmung ihrer Lösungen (6o— 80°) verheren. Im 

 Lebensgetriebe der Organismen spielen die Fermente eine sehr wichtige Rolle 

 und können, wenn sie außerhalb der Zelle ausgeschieden werden, noch nützliche 

 Fernwirkungen ausüben. Von prinzipieller Bedeutung ist, daß einige Fermente 

 auch imstande sind, zusammengesetzte Verbindungen, zumal Eiweißkörper, 

 aus den einfachen Bruchstücken wieder aufzubauen. 



Bevor wir die Frage von der chemischen Konstitution des Protoplasmas 

 verlassen, soll noch eine Tatsache von prinzipieller Wichtigkeit betont werden. 

 Bei den Eiweißkörpern der Pflanzensamen hat Osborne festgestellt, daß Pflan- 

 zen, die in systematischer Hinsicht einander fernstehen, auch ganz verschiedene 

 Eiweißkörper als Reservestoffe für den wachsenden Embryo in ihren Samen 

 aufgespeichert haben. Nahe verwandte Pflanzenarten haben dagegen auch 

 Sameneiweiße, die sich außerordentlich nahe stehen und nur unbedeutende, 

 häufig kaum nachweisbare Unterschiede in der Zusammensetzung zeigen. Aus 

 den Untersuchungen Osbornes scheint indessen mit Bestimmtheit hervor- 

 zugehen, daß zwei verschiedene Pflanzenarten, selbst einer Gattung, niemals 

 identische Sameneiweiße führen. Etwas Analoges zeigen auch die Hämoglobine, 

 indem ihre Kristallformen bei den verschiedenen Tierarten fast immer deutliche 

 Unterschiede zeigen. Inwiefern die biologische Blutserumreaktion, die eine 

 sichere Unterscheidung zwischen allen Tier- und wohl auch Pflanzenarten mög- 

 lich macht, auf Eiweißkörpern beruht, scheint noch eine offene Frage zu sein. 

 Von großem Interesse ist dagegen, daß nach neueren Untersuchungen eine aus- 

 gesprochene Artspezifizität auch bei den Phosphatiden vorhanden ist. 

 Ohne Zweifel erblickt man in diesen Verhältnissen mit Recht ein Zeugnis von 

 der hohen Bedeutung, welche die Eiweißkörper und die Phosphatide für die 

 Lebensvorgänge innerhalb der Zelle besitzen. Andererseits lenkt die Tatsache 

 der stofflichen Artspezifizität den Gedanken auf die intimen Beziehungen, die 

 auch im Reiche der Organismen zwischen Form und Stoff bestehen; in An- 

 betracht dieser und anderer Erfahrungen kommt es höchst wahrscheinHch vor, 

 daß die morphologischen Unterschiede sowohl zwischen den verschiedenen 

 Organen wie auch zwischen den verschiedenen Pflanzen und Tierarten in letzter 

 Instanz immer auf stofflichen, die Zusammensetzung des Protoplasmas be- 

 treffenden Verschiedenheiten beruht. Wenn der Botaniker Reinke auf die 

 Möglichkeit hinweist, daß ebenso wie ein Handwerker aus einem Stoffe z. B. 

 Messing die verschiedensten Geräte anfertigen kann, so hätte es auch die Natur 

 in ihrer Hand, aus einem oder wenigen Stoffen eine unbegrenzte Anzahl orga- 

 nischer Differenzierungen hervorzuzaubern, so liegt in diesem Räsonement ein 

 unerlaubter Anthropomorphismus, weil doch die Wege der Natura naturans, 

 mögen sie uns noch so unbekannt sein, sicher doch ganz andere sind als die 

 Manipulationen eines Handwerkers. Vielmehr spricht alles, was wir in diesem 



