Physikalische Kennzeichen der organisierten Substanz jey 



B. Die allgemeinen physikalischen Kennzeichen der organisierten Substanz. 



Fragen wir nun den Physiker, welche allgemeinen physikalischen Kenn- Formart. 

 zeichen die organisierte Substanz, wie sie uns etwa in einer Amöbe entgegen- 

 tritt, aufweist, so erscheint als die elementarste Frage die nach der Formart 

 (dem Aggregatzustand) des Protoplasmas. Diese anscheinend so einfache Frage 

 hat lange Zeit die Biologen auf das eifrigste beschäftigt und ist erst in neuerer 

 Zeit um ein wesentliches Stück ihrer Lösung zugeführt worden. Ist z. B. eine 

 Amöbe ein flüssiges oder ein festes Gebilde.? Je nach den speziellen physika- 

 lischen Versuchen, die man mit einer Amöbe zur Entscheidung dieser Frage an- 

 gestellt hat, ist von verschiedenen Forschern eine verschiedene Antwort ge- 

 geben worden. Wielange dieses Problem schon diskutiert wird, geht vielleicht 

 am anschaulichsten aus einer Anekdote hervor, die der um die Mitte des vorigen 

 Jahrhunderts lebende große Embryologe Karl Ernst v. Baer aus seiner 

 eigenen Studienzeit erzählt. Er wurde in seiner medizinischen Vorprüfung da- 

 nach gefragt, wieviel Aggregatzustände es gebe. Seine Antwort war ,,drei". 

 Die Frage war falsch beantwortet. ,,Es gibt vier Aggregatzustände," wurde ihm 

 geantwortet, ,, den gasförmigen, denflüssigen, den festen und den festweichen, 

 wie ihn die lebende Substanz zeigt." Auch Haeckel spricht übrigens noch 

 heute von diesem ,, vierten" der organisierten Substanz eigentümlichen Ag- 

 gregatzustand. 



In der Tat ergibt nun die nähere physikalische Analyse der organisierten 

 Substanz, wie sie in mustergültiger Weise von dem Zoologen Ludwig Rhumb- 

 1er in neuerer Zeit durchgeführt worden ist, sowohl eine große Reihe von Ähn- 

 lichkeiten mit einer Flüssigkeit, als auch eine ganze Anzahl von Diskrepanzen 

 mit der Auffassung des Plasmas als einer gewöhnlichen Flüssigkeit wie etwa 

 Wasser oder Ol. Folgende Übereinstimmungen bestehen zwischen der phy- 

 sikalischen Beschaffenheit des Plasmas und dem entsprechenden Verhalten einer 

 normalen Flüssigkeit: 



Die lebende Substanz besitzt wie eine Flüssigkeit keine merkliche sog. in- EiasrizUät. 

 nere Elastizität. Der Mangel einer solchen inneren Elastizität gestattet es, 

 daß man innerhalb der flüssigen Substanz beliebige Teile beliebig im Innern 

 verschieben kann, ohne daß sie an ihren früheren Ort zurückkehren. Dies ist 

 in der Tat bei dem lebenden Plasma der Fall. Eine der Konsequenzen dieses 

 Mangels an innerer Elastizität ist z. B. das Fehlen einer sog. ,, eigenen Ge- 

 stalt" einer Flüssigkeit; entsprechend ihrer Schwere schmiegt sich eine Flüs- 

 sigkeit in der Regel der Gestalt des festen Gefäßes an, in dem sie aufbewahrt 

 wird; nur wenn sie in einem Medium von gleicher Dichte schwebt, nimmt sie 

 eine eigene Gestalt, nämlich die Kugelform, an. So haben wir auch vielen Amö- 

 ben keine eigene Gestalt zuzuschreiben, und auch etwa das Eidotter eines 

 Vogeleies nimmt jede beliebige Form an, falls man es aus seinen festen Umhül- 

 lungen herausnimmt. Eine Amöbe kann auch durch sehr enge Spalten, z. B, 

 durch die Öffnung eines sehr dünn ausgezogenen Glasrohres kriechen, wobei 

 sie ihre Gestalt völlig ändert, ohne ihre Lebensfähigkeit einzubüßen. Eine an- 



