L'ANGUILLE ET LES MIGRATEURS THALASSOTOQUES 97 



les plus simples, troubles et epuisettes, suffisent pour 

 lacapturer. Au voyage nuptial cle retour a la mer, on 

 peche les grandes Anguilles puberes dans des filets 

 tendus sar leur passage, ou, entraine'es par leur 

 impulsion dominante, elles se laissent prendre auto- 

 matiquement. Pendant la vie de croissance, dans les 

 rivieres et les etangs, on les saisit par des moyens 

 nombr^ux et varies, dont le plus fre'qusnt est celui 

 des lignes de fond mouillees la nuit. 



II est difficile d'evaluer, meme approximativement, 

 le rendement de ces peches dans notre pays. Les 

 statistiquos officielles porlant sur la zone maritime 

 de nos eaux continentales (etangs littoraux, ports, 

 embouchures fluviales) aceusent annuellement un 

 chiffre presque toujours supe"rieur & un million de 

 kilogrammes. Celui de la peche en eaux douces, sur 

 toute 1'etendue de notre territoire, doit lui etre e"gal 

 sans doute, sinon le de'passer. Ce serait done a deux 

 millions de kilos en moyeune qu'il conviendrait 

 d'evaluer le poids total des auguilles livrees en 

 France, par annee, a la consommation : ressource de 

 haute valeur pour I'alimentation generale, et d'au- 

 tant plus interessante qu'elle est acquise a Taide 

 d'engins peu couteux. 



Cette ressource peut augmenter encore, en utili- 

 sant mieux les precieuses qualit^s vitales de 1'espece, 

 en facilitant et guidant 1'effort de la montee, cornme 

 en amenageant des etangs et des pieces d'oau pour 

 donner toute son extension a la vie de croissance. II 

 s'agit en cela d'uue sorte d'el.>vage, qui merite son 

 nom d'Anguilliculture, et qui permet d'accroitre le 

 rend<>ment des peches comme de le stabiliser. 



II est possible de peupler avec des Givelles de 

 montee, aisees a conserver vivantes pendant plu- 

 sieurs jours et a transporter au loin, des e"tangs qui 

 ne contiennent comme poissons que de la blanchaille. 



