100 LES POISSONS MIGRATEURS 



Atlantique qui baigne la France avec la pe'ninsule 

 Iberique. 



Deux especes frequentent surtout nos cotes. L'une 

 d'elles est le Thon proprernent dit (Orcynus thynnus 

 L.), ou Thon commun, ou encore Thon rouge a cause 

 de la teinte ecarlate de sa chair a 1'etat frais ; on le 

 reconnait a ses nageoires pectorales courtes, n'attei- 

 gnant pas de ieur poinle le niveau de i'anus. L'autre 

 est le Germon, ou Albacore, ou Alalongue (Germo 

 alalunga Gm., ou germo Lac.}, ou encore Thon blanc, 

 car sa chair est d'une teinte moins vive que la pre"ce- 

 dente; elle se caracte'rise par ses pectorales fort 

 longues, qui de"passeat en arriere la region anale. Le 

 Thon rouge, dans nos r-aux, est principalement peche" 

 en Me"diterranee, le Germon dans 1'Atlantique. 



Le Thon est un superbe poisson, dont les beaux 

 exemplaires, atteignant 1 metre 50 a 2 metres de 

 longueur, pesent 2.00 a 300 kilogrammes; le Germon 

 lui ressemble en plus petit, car il depasse rarement 

 un metre. Leur bouche, relativement etroite, porte 

 des dents assez courtes, mais nombreuses et aigues. 

 Us sont des chasseurs determines, des poursuivants 

 acharnes de poissonsplus petits qu'eux, rnaquereaux, 

 sardines, anchois, ou des especes bathypelagiques qui 

 peuplent la haute mer. Parfois, dans la belle saison, 

 ils romontent, principalement le Thon, jusque dans 

 la Manche et la Mer <lu Nord ; on en a meme signale" 

 sur l<^s rivages de la Norvege. 



Ces especes, toutefois, preferent et frequentent les 

 eaux tiedes. L'habitat de predilection du Thon est 

 dans la Mediterranee, ou dans les regions inU'rtro- 

 picales de 1'Ocean Atlanlique ; celui du Germon est 

 dans ces dernieres. Elles ne s'en ecartent guere qu'en 

 6te, lorsque les zones d'eaux chaudes s'etendent 

 vers le nord ; elles les, accompagnent. Leur ponte a 

 lieu dans la seconde moitie du printcmps. Les ceufs, 



