80 Sauerstoffbeclarf der Fische. 



Je lebhafter ein Wasser bewegt ist, desto mehr Luft wird absorbiert, 

 deren Sauerstof? sieh in dem Wasser lost. Daher die Erscheinung, daB 

 schaumende Gebirgsbache und Fliisse mit eingeschalteten WasserWehren 

 den hochsten SauerstofEgehalt aufweisen. Dasselbe gilt von Seen mit ent- 

 sprechenden Zufliissen. Hier nimmt die SauerstoiTmenge, wie F o r e 1 fur 

 den Genfer See nachweisen konnte, bei entsprechender Tiefe zu, wohl zufolge 

 der niederen Temperatur des Tiefenwassers, bei der die Loslichkeit fiir den 

 SauerstofT, wie oben gezeigt Wurde, groBer ist. Quellen sind bei ihrem Aus- 

 tritt in der Regel sehr sauerstoffarm und konnen fiir FischzuchtzWecke nur 

 nach entsprechend bewirkter Anreicherung mit Sauerstoff verWendet werden. 

 tJber das Sauerstoffbediirfnis der SiiBwasserfische war schon auf S. 53 die 

 Rede; hier sei nur noch kurz erWahnt, daB bei Temperaturerhohung auch 

 das Sauerstoffbediirfnis der Fische proportional steigt. So verbraucht z. B. : 



pro Kilogramm Korpergewicht 

 und Tag (24 Std.) 



die Forelle bei 10 C . . . etwa 100 ccm Sauerstoff, 



o 



der Karpfen 10 C . . . 1020 

 15 C . . . 7080 ., 



Auch der jeweilige Ernahrungszustand des Fisches ist fiir den Sauerstofl- 

 verbrauch maBgebend. Ist jener ein reichlicher, dann steigt auch das Sauer- 

 stoffbediirfnis (bei Salmoniden 1- -8 ccm, bei Cypriniden 4 -5 ccm), wahrend 

 im Hungerzustand derselbe weit geringer ist (Salmoniden 3 4 ccm, Karpfen 

 2 ccm). Fiir den praktischen Fischziichter ist die Bestimmung des Sauerstoff- 

 gehaltes der Fischgewasser von groBer Wichtigkeit. Es empfiehlt sich zu 

 diesem Zwecke die Hofer-Winkler sche Methode (Erzeugung eines 

 Braunsteinniederschlages durch Mischung von gleichen Mengen von Mangan- 

 chloriir und jodhaltiger Kalilauge in der zu untersuchenden Wasserprobe, 

 kolorimetrische Bestimmung des Sauerstoffgehaltes nach der H o f e r schen 

 Farbenskala [zu beziehen durch die Firma Wagner & Munz, Miinchen, 

 KarlstraBe], oder Titration mit Normalnatronlauge). 



Was nun den Sauerstoff im Meerwasser betrifft, so zeigt sich auch hier, 

 daB der Sauerstoffgehalt von der Temperatur abhangig ist insoferne, als 

 derselbe in den warmen Meeren geringer ist als in den kalten. Nach iiberein- 

 stimmenden Beobachtungen der Challenger- und Valdivia-Tiefseeexpedi- 

 tionen nimmt der SauerstofEgehalt (Oberfliiche etwa 8 ccm) nach der Tiefe 

 zu bis zu einem Minimum (4 ccm bei etwa 300 m) ab, um dann allmahlich 

 wieder anzusteigen (5,5 ccm bei 4000 m), ohne jedoch das Oberflachen- 

 miniinum zu erreichen. Als ,,SauerstofEspender" kommen auch hier wieder 

 die Algen, insbesondere die Diatomeen in Betracht, wenigstens so weit diese 

 reichen (bis etwa 300 m Tiefe). wahrend in der Tiefe das Ansteigen des 



