MEROU. 367 



sur toute la cote, de Nice a Port-Vcndres. Je 1'ai vu en grande abondance 

 surtout a Cclte, au mois d'aoiit. 



Proportions : long, totale 0,1 1 1 ; tronc, haul. 0,031, epais. 0,01::. 



Tete, long. 0,031. - - GEil, diam. 0,009, esp. preorbit. 0,008, csp. interor- 

 l.it. 0,006a. 



Les Serrans donnent une chair generalement pen cslimee. Depuis les re- 

 cherchcs d'Aristotc, le Ckanna (S. Scriba et probablement aussi S. cabrilla) 

 est regarde comnie hermaphrodite. Vers la fin du siecle dernier, Cavolini 

 confirma la realite du fait signale par le createur de 1'Histoire naturelle. (Ca- 

 volini, Memoriu sulla generazione dcipesci e dei granchi, p. 97, pi. 1, fig. 16-17. 

 Napoli, 1787.) La pi apart des anatomistes soutenant, malgre les travaux du 

 savant italien, qu'il n'y a pas d'hermaphrodisme normal parmi les vertebres, 

 que les sexes sont toujours separes, la question dut etre reprise. Le docleur 

 Dufosse, place dans des conditions favorables, put examiner un fort grand 

 nombre de Serrans; il fit trois cent soixante-huit autopsies qui lui demon- 

 trerent 1'identite de conformation des organes genitaux chez les S.scribn, 

 S. cabrilla, S. hcpatus. II formule ainsi le resultat de ses observations : 

 Les individus des especes S. scriba, S. cabrilla, S. hepatus sont herma- 

 phrodites. Chaque itidividu de ces trois especes produit des oeufs qu'il feconde 

 des qu'il les a ponclus. (Dufosse, De I'hermaphrodisim chez certains vertebres, 

 dans Ann. sc. no*., 18o6, t. o, p. 293-330, pi. 8, fig. 1-6.) 



Suivant Dufosse, dans les eaux de Marseille ot dans celles de la Ciotat, le 

 temps du frai chez le S. scriba dare depuis la fin de juin jusqu'a la mi-sep- 

 tembre ; clicz le S. hcpatns, la pontc commence dans les premiers jours du 

 mois d'avril et finit dans la premiere quinzainc du mois d'aout. Parmi les 

 poissons de 1'espece S. cabrilla, les uns fraient d'avril en juin, et les autres 

 de juilleten septembre. (Dufos., /or. cit., p. 300-301.) 



GENRE MEROU, ou EPINEPIIELE EPINEPHELUS, Bloch. 

 Syn. : CERNA, CBp. ; Canestr. 



Corps ovale, convert de petites ecailles pectinees. 



T^te ecailleuse; machoire superieure nue, mandibule garnie de tres-pe- 

 tites ecailles, armees 1'une et 1'autre de dents en cardes avec quelques cani- 

 nes. Dents en cardes sur le chevron du vomer et les palatins. 



Appareil branchial ; opercule a trois epines ; preopercule dentele; pseu- 

 dobranchies ; sept rayons branchiosleges. 



Ligne lat^rale composee d'ecailles lisses, non ciliees. 



Nageoires; dorsale ayant onze aiguillons et une quinzaine de rayons 

 mous ; anale a trois epines et huit rayons mous. 



Ce genre est represente par une setile espece. 



