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cipalement entre Belle-Isle et la cote du Morbihan ; dans le Finistere, a Con- 

 carneau, dans la baie de Douarnenez). Dans la] Mediterranee on la prend 

 sans appat ; dans 1'Ocean, les pecheurs se servent de Rogue qu'ils font venir 

 de Nonvege a grands frais. 



Proportions : long, totale 0,180 ; tronc, haul. 0,035, epais. 0,018. 



Tete, long. 0,038, haul. 0,028. QEil, diam. 0,010, esp. preorbit. 0,OH, 

 esp. interorbit. 0,009. 



Caudale, long. 0,028; pectorale, long. 0,022; ventrale, long. 0,003. 

 Dorsale, haut.0,019, long. 0,017; anale, haul. 0,006, long. 0,022. 



Sur 1'ceil de certains de ces animaux, j'ai trouve fixe un Crustace, une 

 espcce de Lernte. 



La Sardine est un excellent poisson. Elle est mangee fraiche, et surtout 

 apres avoir subi diverses preparations, que nous n'avons pas a faire con- 

 naitre. 



GENRE ANCHOIS ENGRAULIS, Cuv. 



Corps allonge, plus ou moins arrondi ; ventre sans carene dentelee. 



Tete ; museau avance, poinlu ; bouche tres-fendue ; machoire superieure 

 debordant Finferieure, toutes les deux generalement dentees ; intermaxil- 

 laire superieur fort allonge. 



Appareil branchial ; ou'ies largement ouvertes ; une douzaine de 

 rayons branchiosteges. 



L'ANCHOIS VULGAIRE ENGRAULIS ENCRASICHOLUS. 



Syn. : HALECULA, Anchoy, Bell., p. 168-169. 



DES ANCHOIES, Encrasicholi, Rondel., liv. VII, c. in, p. 176. 



CLUPEA ENCUASICOLUS, Linn., p. 523, sp. 4; Bloch, pi. 30, fig. 2; Brunn., Ichih. 

 Mass., p. 83, n 101. 



ANCHOIS, Duham., Peck., part. 2, sect. 3, p. 457, pi. 17, fig. 5. 



MELET, Duliam., Pech., part. 2, sect. 6, p. 157, pi. 3, fig. 5. 



L' ANCHOIS, Clupca cncrasicolus, Bonnat., p. 185, pi. 75, fig. 313. 



LA CLUI-EE ANCHOIS, Clupea encrasicholus, Lacep., t. XII, p. 223; Riss., Ichth., 

 p. 354. 



DE LA MELETTE, Guv., Mem., Mustum, 1815, t. I, p. 457. 



LE MKLET, Engraulis meletta, Cuv., Reg. an. ill., p. 279; CBp., Cat., n 283. 



L'ANCHOIS VULGAIHE, Engraulis encrasicholus, Cuv., Reg. an., 1817, t. II, p. 175, 

 Reg. an. ill., p. 279, pi. 104, fig. 3; Cuv. et Valcnc., t. XXI. p. 7, pi. 607; Riss., 

 Hist, nut., p. 454; Sclys-Lonchamps, Fn. beige, p. 243; Guichen., Expl. Alyer., p. 100. 



?ExcnAfLis AMAIU, Anchois amer, Riss., Hist, nat., p. 456 ; CBp., Cat. , n 284. 



ENGBAULIS ENCUASICHOLUS, CBp., Cat., n 282; Guntli., t. VII, p. 385 ; Schlegel, 

 p. 150, pi. 14, fig. 4 ; Canestr., Fn. Ital., p. 135. 



THE ANCHOVY, Yarr., t. I, p. 151; Couch, t. IV, p. 125. 



L' Engraulis Desmarcsti, Riss., n'est pas un Engraulis encrasicholus, ainsi 



