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Cos sels sont soluljles dans l'eau et dans l'aleool, inso- 

 liil)les dans l'éther. Ils se préparent de la façon sui- 

 vante. 



On évapore de la ])ile et on reprend par l'alcool : 

 celni-ci dissout les sels biliaires, la graisse et les pig- 

 ments. Ces derniers sont supprimés par le noir animal 

 et on traite par l'éther. Seuls les sels biliaires so]it pré- 

 cipités. Ils forment une poussière blanche qui s'agglu- 

 tine peu à peu en une masse résineuse qui elle-même 

 se transforme lentement en cristaux. Ces derniers 

 doivent être conservés dans Téther ; à l'air libre, ils 

 tombent en déliquescence. C'est là la bile cristallisée de 

 Plattner. Les sels biliaires présentent une réaction carac- 

 téristique, dite de Petenkoffer, que leurs acides isolés 

 donnent aussi d'ailleurs. Si à une solution de ces sels 

 on ajoute les | d'acide sulfurique et quelques gouttes 

 d'une solutioii de saccharose à lo %, on obtient une 

 belle coloration rouge brun. En examinant la solution au 

 spectroscope, à un degré de concentration tel que tout le 

 violet i\\\ spectre soit absorbé, on a deux bandes d'absor- 

 ption, Tune sur F, l'autre entre D et E. 



Pour isoler les acides des sels biliaires, on les trans- 

 forme par l'acétate de plomb en sels de plomb qui 

 sont ensuite traités par l'acide sulfhydrique. Celui-ci 

 donne du sulfure de plondj et les acides sont mis en 

 lil)erté. 



Pour séparer l'acide glycocholique et l'acide tauro- 

 choliques dans une solution aqueuse de bile cristallisée 

 de Plattner contenant les deux sels, on traite par l'acide 

 sulfurique: il se forme du sulfate de soude et un mélange 

 d'acide taïu'ocholique et glycocholique. Ce dernier, 

 moins soluble, précipite d'abord ; le premier^ traité par 

 l'acétate de plomb et l'acide sulfhydrique, est isolé à son 

 tour. On peut aussi traiter : i° par l'acétate de plomb, 

 qui produit un précipité de glycocholate insoluble; 



