FISTULE niUAIRE 3'27 



Un animal à fislule Inliaire maigrit beaucoup; cela ne 

 tient pas seulement à la digestion imparfaite des graisses, 

 mais aussi à ce que ces graisses non digérées entourent 

 les autres aliments et les soustraient ainsi à l'action des 

 sucs digestifs. Cela est si vrai que, quand on donne à un 

 chien une nourriture privée de graisse, il maigrit beau- 

 coup moins vite. Les excréments des animaux à fistule 

 biliaire ont une odeur repoussante, qui tient à ce que les 

 fermentations intestinales, partiellement arrêtées par la 

 bile, se développent outre mesure. Les urines de ces 

 animaux sont beaucoup plus toxiques que celles des ani- 

 maux sains; la bile exerce donc un certain pouvoir sur 

 les toxines. Enfin, les animaux opérés perdent leurs 

 poils. La cause en est que la bile renferme de la taurine 

 combinée à l'acide cholalique ; or, ce produit sulfuré, 

 normalement résorbé, est nécessaire par son soufre à la 

 croissance des formations épidermiques. 



