IQO * Zweites Capitel. 



Im Allgemeinen besitzt sie etwa die Consisteuz und Beweglichkeit von 

 rohem Hühnereiw'eiss, doch kommen auch festere Formen vor, ja, 

 gewisse dauernd bestehende Differenzirungen des Protoplasmas können 

 sogar in einzelnen Fällen die schon nahe an den festen Zustand 

 grenzende Consistenz einer weichen Gallerte haben, ohne aber je die 

 Verschiebbarkeit ihrer Theilchen einzubüssen. Bei Muskelfasern, 

 Geisseifäden, Wimperhaaren, am Zellkern und an der Oberfläche 

 mancher membranloser Protoplasmamassen, z. B. bei Infusorienzellen, 

 haben wir derartige Verhältnisse. Nur in solchen Fällen kann mau 

 mit einiger Berechtigung von einer etwas festeren Structur sprechen. 

 Indessen, diese zäheren Consistenzverhältnisse sind immer local in der 

 Zelle beschränkt ; die ganze übrige Masse des Zellinhalts ist stets 

 dünner flüssig. 



Schliesslich dürfen wir nicht vergessen, dass in der Flüssigkeit 

 allerlei geformte Elemente von der verschiedensten Consistenz auf- 

 geschw'emnit sein können , dass war es also nicht mit einer 

 homogenen Flüssigkeit, sondern mit einem Gemisch oder, wie 

 Berthold es bezeichnet, mit einer „Emulsion" zu thun haben. 

 Aus diesem Grunde erscheint es auch unstatthaft, von einem 

 „Aggregatzustand" des Protoplasmas zu sprechen, wie das von vielen 

 Forschern geschehen ist. Von einem Aggregatzustand kann streng 

 genommen nur bei einer homogenen Substanz die Rede sein, nicht 

 bei einem Gemisch, das Stoffe enthält, die selbst die verschieden- 

 artigsten Aggregatzustände besitzen. 



Die flüssige Natur der lebendigen Substanz ist ihre wichtigste 

 physikalische Eigeuscliaft. Sie verlaugt, dass die lebendige Substanz 

 in physikalischer Beziehung den Gesetzen tropfbarer Flüssigkeiten 

 gehorchen muss. Wir werden dem entsprechend und im Gegensatz 

 zu der Vorstellung, welche die Lebensvorgänge nur mit einer festen 

 Organisation für vereinbar hält, gerade sehen, dass sich die Lebens- 

 erscheinungen nur verstehen lassen unter der Voraussetzung eines 

 mehr oder weniger flüssigen Zustandes ihres Substrats, d.h. eines 

 Zustandes, in dem die Theilchen mehr oder weniger verschieblich 

 sind. Die Gebilde, welche, wie Sehnen, Bindegewebsfasern, Zellhäute, 

 Knochen- und Knorpelgrundsubstanz etc., eine vollkommen starre Con- 

 sistenz haben, zeigen überhaupt keine activen Lebenserscheinungen, 

 und der alte Satz: „corpora non agunt nisi soluta", wenn er auch 

 in seiner Allgemeinheit hier und dort anfechtbar ist, trift't für die 

 lebendige Substanz durchaus zu. 



2. Das specifische Gewicht der lebendigen Substanz. 



Unter den physikalischen Eigenschaften der lebendigen Substanz 

 besitzt ferner für das Verständniss gewisser Lebenserscheinungen ihr 

 specifisches Gewicht eine bemerkenswerthe Bedeutung. Wenn man 

 Zellen der verschiedensten Art oder möglichst reine Gewebestücke in 

 destillirtes Wasser fallen lässt, so beobachtet man fast ganz allgemein, 

 dass sie im Wasser zu Boden sinken. Es stellt sich also heraus, dass 

 der Zellinhalt als Ganzes im Allgemeinen specifisch 

 schwerer ist, als Wasser , d. h. ein grösseres specifisches Gewicht 

 besitzt, als 1. Jensen i) hat vor einiger Zeit eine etwas genauere 



^) Paul Jensen : „Die absolute Kraft einer Flimmerzelle." lu Pflüger's Archiv, 

 Bd. 54, 1893. 



