Von deu allgemeinen Lebensbedingungen. 305 



Organismen noch unter viel höheren Temperaturgraden existiren. Die 

 wunderbai'ste Angabe war bisher immer die Beobachtung von Ehren- 

 berg ^), der in den heissen Quellen von Ischia bei einer Temperatur 

 von 81 — 85° C. zwischen Filzen von Oscillarien ciliate Infusorien 

 und Räder thier che n lebend antraf. Hoppe-Seyler^) , der in 

 Casamicciola auf Ischia diese Angabe Ehrenberg's einer Prüfung 

 unterzog, fand freilich nur bedeutend niedrigere Temperaturen. Algen 

 lebten, w^enn sie heissen Dämpfen ausgesetzt waren, zwar bei 64,7 ^ C, 

 aber im Wasser betrug die höchste Temperatur, bei der sie existirten, 

 nur 53 ^ C. Sicher ist also demnach zunächst, dass Organismen noch 

 bei einer Wassertemperatur von 53 ** C. zu leben vermögen. 



Vor mehreren Jahren sind aber von Neuem sehr eingehende 

 Untersuchungen in Amerika an den heissen Quellen des Yellowstone- 

 Park unternommen worden, bei denen wieder lebendige Algen unter 

 viel höheren Temperaturen gefunden wurden. Die alte EHRENBERG'sche 

 Angabe scheint also doch nicht unrichtig gewesen zu sein. 



Sind diese Angaben schon wunderbar genug, so kennen wir doch 

 noch eine sicher verbürgte, leicht zu beobachtende Thatsache, die viel 

 auffallender ist. Das ist das Verhalten gewisser Bakteriensporen 

 gegenüber hohen Temperaturen. Koch, Brefeld u. A. haben gezeigt, 

 dass die Sporen des Milzbrandbacillus (Bacillus anthracis), so- 

 wde des Heubacillus (Bacillus s u b t i 1 i s) Temperaturen von mehr 

 als 100" C. ertragen können, ohne ihre Lebensfähigkeit einzubüssen. 



Für diese rätselhaften Thatsachen fehlt uns vorläufig noch jede 

 Erklärung. Wir können nur annehmen, dass in diesen Organismen 

 nur solche Eiweisskörper resp. Eiweissverbindungen vorhanden sind, 

 die durch hohe Temperaturen, ja, wie bei den Sporen der Heubacillen, 

 selbst in der Siedehitze nicht zum Gerinnen gebracht werden können, 

 denn die Annahme, dass die lebendige Substanz in diesen Organismen 

 trotz der äusseren Hitze des umgebenden Mediums nicht bis zum 

 Gerinnungspunkt des Eiweisses erwärmt werden sollte, ist selbst- 

 verständlich ausgeschlossen und dasselbe gilt von der Annahme, dass 

 die Lebensfähigkeit trotz der Gerinnung der Eiweisskörper in ihnen 

 erhalten bleiben sollte. Wir wissen vorläufig noch nicht, in welchen 

 molekularen Veränderungen das Wesen des Gerinnungsprocesses be- 

 gründet ist, und von welchen Bedingungen sein Eintreten, abgesehen 

 von den wenigen bekannten Factoren, noch sonst beeinflusst wird. 

 Erst wenn wir über diese Fragen besser unterrichtet sein werden, 

 wird vermuthlich auch einiges Licht auf die räthselhaften Erscheinungen 

 fallen, die wir eben kennen gelernt haben. 



5. D e r D r u c k. 



Wie die Temperatur hat auch der Druck, unter dem die Körper 

 stehen, einen Einfiuss auf ihre chemische Constitution. Dieser Einfluss 

 macht sich besonders in gewissen Fällen bemerkbar, wo der chemische 

 Körper in einem Medium sich befindet, mit dessen Stoffen er in chemischer 

 Beziehung steht. Ist diese Bedingung erfüllt, befindet sich ein chemischer 

 Körper in einem gasförmigen oder flüssigen Medium, das Stoffe ent- 

 hält, die zu ihm chemische Affinität besitzen, so kann durch Erhöhung 



^) Eheenbeeg: In Mouatsber. d. Akad. d. Wissensch. zu Berlin 1859. 

 -) Hoppe-Seyler: ,, Physiologische Chemie." Theil I. Berlin 1877. 

 Verworn, Allgemeine Physiologie. 3. Aufl. 20 



