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de l'ouest, il eût pris soin, dis-je, de spécifier très-catégoriquement qu'il en- 

 tendait parler d'un rayon du Soleil. Si dans la pratique il a eu recours à des 

 rayons solaires renvoyés par le miroir d'un héliostat, c'était simplement pour 

 la plus grande commodité de l'expérience (i); c'était surtout par la raison 

 que la lumière d'une lampe n'aurait pas l'intensité nécessaire; elle serait 

 trop affaiblie par les nombreuses pièces de verre qu'elle doit traverser dans 

 son appareil, et la détermination du plan de polarisation deviendrait impos- 

 sible. Mais, théoriquement, la lumière d'une lampe suffirait à M. Fizeau, 

 bien que la source de lumière dût partager alors, avec l'appareil, non-seu- 

 lement le mouvement de translation du système solaire vers la constellation 

 d'Hercule ou vers tout autre point, mais encore le mouvement annuel de la 

 Terre autour du Soleil . 



» Il n'est pas nécessaire d'insister davantage; je crois avoir amplement 

 montré, pour la troisième fois, pi'en discutant les expériences de l'auteur, 

 aujourd'hui devenu notre confrère, je me suis strictement conformé à sa 

 pensée, comme cela était mon devoir et mon intention, et que je ne lui ai 

 pas prêté gratuitement une erreur comme l'affirme avec tant de persistance 

 notre savant Correspondant M. deTessan. » 



CHliMlE APPLIQUÉE A LA PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. —Sur la composition et le mode 

 de production des gommes dans l'organisation végétale; par^l. E. Fremy. 



« Les recherches générales que j'ai entreprises sur les tissus des végé- 

 taux et sur les modifications que certains principes immédiats éprouvent 

 sous l'influence de l'organisation, devaient nécessairement me conduire à 

 examiner les phénomènes qui se rattachent à la production des substances 

 gommeuses. 



)i Tous les chimistes savent que sur ce point nos connaissances sont peu 

 étendues; les propriétés chimiques des gommes sont à peine connues : les 

 relations qui existent entre les parties solubles et les corps insolubles que 

 l'on trouve dans presque toutes les gommes, n'ont pas été établies d'une 

 manière précise. 



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(i) « Pour faire rapidement et commodément la double observation, dit M. Fizeau, on a 

 > disposé à l'avance deux miroirs fixes, l'un à l'est, l'autre à l'ouest de l'instrument, et au 

 » moyen d'un héliostat on dirige un faisceau de lumière solaire ...» {Annales de Chimie 

 et de Physique, 3'' série, p. i6 du tirage à part.) Jusque-là l'auteur n'avait pas dit un seul 

 mot du Soleil, bien qu'il eût discuté pendant quinze pages les conditions de son expérience; 

 il laisse complètement indéterminée la source de lumière. 



