( i4o) 



» Le 27 décembre, la température de l'air et celle de l'arbre, à 9 heures 

 du matiu, ne différaient qiïeder 0*9, Tuitc étant de + 3°, 3, l'autre + 2",4- 

 Du 27 au 3ïf l'a température moyenne de l'arr était Ae ^,i, et celle de 

 l'arbre de 5*9. Cetle dernière a suirf une itrarche ascendante beaucoup 

 plus régulière que l'autre, ce qui était natureT. Or, dans la dernière pé- 

 riode, celle de fi'oid, dont la durée a été de six jours, la différence entre les 

 deux températures moyennes a été — 5'',,6,. tandis que dans la deuxième 

 période, celle où la teiapérature a monté, et q:ui n'a duré que quatre jours, 

 la différence ne s'est élevée qu'à + 3°, 2. 



>)' Po«ir mettre mieux en évidence la propriété que je viens de signaler, 

 j'ai discuté les observations faites à Genève, en 1797, pendant le mois de 

 janvier^ par MM. Pictel et Maurice, dans un marronnier à peu prés cte la 

 même grosseur que celui qui a servi à mes expériences. I.a températurt» 

 nioyenne, pendant le mois, a été sensiblement la même dans l'air et dans 

 l'arbre, puisque la différence n'étant que de o'\ i , la gelée ayant eu lieu à 

 deux reprises, ou a formé six périodes distinctes, deux pé»'iodes où la tem- 

 pérature est au-dessous de z^ro, et qiiatre où elle est au-dessus. 



» Eli discutant les observations camime je l'ai fait pour les observatioiïs 

 de décembre dernier, ou arrive aux mêmes conséquences. 



». Les troncs d'arbres d'un ceitain diamètre tendent sensiblement à se 

 mettre en équilibre de tenvpérature avec l'air, comme je l'ai déjà énoncé 

 dans mes Mémoires précédents; ils résistent entre certaines limites, phis 

 longtemps qu'on ite pouvait le supposer, au refroidissement et à réchauffe- 

 ment, quand leur température est voisine et au-dessous de zéro, ce qui 

 conduit à penser qu'il existe dans l'organisation des végétaux une caitse 

 indépendante de la conductibifité qui lutte contre letu' refroidissenient au*. 

 dessous de zéro, et les préserve pendant un certain temps des effets désa.i- 

 treux du froid; l'action varie avec le diamètre de l'arbre et probablement 

 avec l'espèce à laquelle il appartient. 



» En terminant, je rappellerai à l'Académie, comme se nittachant an sujet 

 cjAJ« je trailie, les expériences pleines d'iutéret que MM. €lievreul, Desfbn- 

 tajaiesiet Mirbel firent au Jardin des Plantes en avril 181 1 sur l'ascensiorK 

 de la sève dans un cep de vigne, en employant la méthode indiquée par 

 Haill, ex[>ériences desquelles ils coiwlureut qu'une fois que les caifses exté- 

 rieures otit déterminé le mouvement de la sève dans- les arbres, les sucs, 

 malgré un abaissement dans k température afmosphérique, continuent à se 

 mouvoir pendant un certain temps, après lequel, si les circonstances r^xté- 

 rieures continuent à ne pas être favorables à la végétation, leur mouvemenli 



