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 l'Académie. En résumé, c'est la dissymétrie qui donne aux cristaux le pou- 

 voir rotatoire, soit que la dissymétrie réside dans les molécules elles-mêmes, 

 soit qu'elle n'apparaisse que dans leur mode d'agrégation pour former le 

 cristal. » 



ZOOLOGIE. — Etudes sur les vers à soie : Examen des matières liquides et solides 

 extraites des papillons; par M. J.-M. Seguin. 



(Commissaires, MM. Peligot, de Quatrefages.) 



« Les faits que je vais énoncer en premier lieu se rapportent aux vési- 

 cules noires qu'on voit souvent sur les ailes ou sur le corps des papillons 

 peu de temps après leur sortie des cocons. 



» Une piqûre faite à l'aile d'un papillon laisse sortir une gouttelette qui 

 est d'abord limpide et de couleur ambrée, mais qui bientôt devient noire 

 en commençant par la surface. Cette goutte est toute semblable aux vési- 

 cules dont il s'agit et laisse, comme elles, en séchant, une tache noire ou 

 brune. Une goutte de liquide extraite de la cavité générale du corps et dé- 

 posée sur une feuille de papier se comporte de la même manière. Le liquide 

 de la cavité générale évaporé rapidement reste jaunâtre, mais après une 

 évaporation lente il laisse un enduit noir au fond du vase. I3ans l'acide 

 carbonique il conserve sa limpidité, tandis qu'il se trouble et noircit au con- 

 tact de l'air, même avec addition d'eau. 



» L'acide nitrique coagule en blanc le liquide qui est encore limpide; 

 mais quand la matière solide et noire s'y est formée, cet acide agit sur elle 

 comme sur les substances protéiques : il la colore en jaune orangé avec 

 effervescence. Les taches de pébrine sont colorées de même par ce réactif. 

 Enfin des observations analogues s'appliquent aux œufs des vers à soie : 

 tandis qu'ils restent jaunes dans l'acide carbonique, la matière noire extraite 

 de ceux qui sont devenus gris dans les conditions ordinaires est rougie par 

 l'acide nitrique. 



» En second lieu, j'ai tenté quelques déterminations quantitatives relati- 

 vement aux déjections des papillons. Les essais n'ayant pu être assez multi- 

 pliés pour avoir des moyennes, les nombres suivants ne conviennent qu'aux 

 échantillons examinés. 



» J'ai trouvé jusqu'à o^', 3 de matière, tant solide que liquide, par indi- 

 vidu, dans la poche coecale des papillons. L'estomac et les canaux biliaires 

 en contenaient encore. 



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