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 la formation des graines, et cett^ richesse décroît ensuite jusqu'à l'époque 

 de la malurité. 



» 2. A cette même époque de la formation des graines correspond, au 

 contraire, un minimum de richesse en chaux dans les sommités des ra- 

 meaux. 



» 3. La quantité totale de chaux contenue dans la récolte arrive à son 

 maximum, dans les tiges nues et ététées, vers cette même époque de la 

 formation des graines, pour décroître ensuite jusqu'à la maturité, malgré 

 l'accroissement du poids de la matière organique réelle. 



» Sels alcalins. — 1. En laissant de côtelés feuilles, dont l'état précis 

 de maturité offre toujours quelque incertitude, la proportion de sels alcalins 

 contenue dans le colza, pris à l'état vert et frais, ou lorsqu'il est complète- 

 ment dépouillé de l'humidité, va constamment en diminuant depuis l'appa- 

 rition des boutons à fleur jusqu'à la maturité, dans le pied, dans la tige, et 

 dans les sommités des rameaux. 



« 2. Lorsque, au lieu de considérer la proportion relative, on considère la 

 proportion totale des sels alcalins contenus dans chaque partie de la récolte 

 entière prise aux diverses époques de nos observations, il est facile de re- 

 connaître, en parcourant le tableau n° 35, que le poids total des sels alcalins 

 varie peu dans les racines, et qu'il tendrait plutôt à diminuer qu'à augmen- 

 ter, après la formation de la graine. 



» 5. Dans la tige, aif contraire, après avoir plus que doublé à cette 

 époque, le poids total des sels alcalins se trouve diminué de plus d'un tiers 

 lorsqu'on arrive à l'époque de la maturité. 



» 4. Dans la partie supérieure de la plante, le poids des sels alcalins, 

 |)eiKlant les trois derniers mois de la végétation du colza, décuple de valeur, 

 au moins. 



» S'il était permis de tirer une conclusion plus générale encore, qui pa- 

 raît découler tout naturellement de ce qui précède, nous ajouterions qu'il 

 semble résulter des analyses ilont nous venons de citer les principaux résul- 

 tats généraux, que c'est surtout à l époque de la formation de la graine que 

 sefjectue avec le plus d énergie, de In tige de ta plante vers sa partie supérieure, 

 le transport des matières azotées, des substances minérales, de [acide phosphorique 

 ou des phnspliales, de la chaux et des sels alcalins. 



» Pendant la dessiccation en javelle du colza coupé à l'approche de la 

 maturité de la graine, il ne paraît pas y avoir de transport sensible de ma- 

 tière azotée de la tige vers la partie supérieure de la plaute. 



