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» 2°. I.e vase se met immédiatement en équilibre de température avec le 

 liquide qu'il contient : on suppose connue sa chaleur spécifique, et par suite 

 sa valeur en eau. 



» Mais il faut en outre la chaleur spécifique du liquide lui-même, afin de 

 déterminer au moyen des nombres précédents la chaleur absorbée par le 

 vase et par l'eau mise en vapeur, enfin la diminution de température pro- 

 duite. 



» Pour obtenir cette chaleur spécifique, je prends un petit flacon très- 

 léger et à deux tubulures, fabriqué avec un tube de verre mince à la lampe 

 d'émailleur. La valeur en eau de ce vase doit être déterminée par une expé- 

 rience préliminaire faite par les procédés que je vais décrire; elle doit être 

 telle, qu'elle ne surpasse pas le dixième du poids de la substance dont on 

 veut connaître la chaleur spécifique. Dans ces conditions, l'influence du 

 vase ou plutôt des erreurs qu'on pourrait commettre sur sa valeur en eau est 

 entièrement négligeable. 



» Une des tubulures de ce flacon laisse passer, au travers d'un bouchon 

 de liège qui sert de fermeture, la tige d'un thermomètre très-sensible, dont 

 la valeur en eau est comprise dans la détermination préalable faite sur le 

 flacon lui-même. Une autre tubulure, fermée avec un petit bouchon, servir^ 

 pour l'introduction du liquide qui va servir aux mesures. 



» Dans le flacon, on pèse 5o à 60 grammes du liquide acide supposé en 

 expérience, qu'on amène au moyen de la glace fondante à une température 

 voisine de zéro. L'appareil réfrigérant se compose d'un petit cylindre de 

 cuivre mince de même forme que le flacon de verre, et d'un diamètre à 

 peine plus grand. Ce cylindre est plongé au milieu de la glace dans un appa- 

 reil cylindrique tout à fait semblable à celui que M. Regnault a fait con- 

 struire pour la détermination du zéro des thermomètres. 



» Quand l'acide est convenablement refroidi, on fait sortir le flacon de 

 son enveloppe de cuivre et on y verse par la tubulure libre de 5oo à 600 

 grammes dç mercure chauffé à 4» ou 55 degrés, de telle manière que le 

 mélange revienne à la température ambiante. Quelques secousses impri- 

 mées au flacon suffisent pour effectuer le mélange et fixer la température 

 qui en résulte dans les deux liquides. Cette opération doit durer quelques 

 secondes. 



» Je me sers pour échauffer et verser le mercure d'un petit appareil fort 

 simple qui fonctionne très-bien. C'est un cylindre de verre terminé à sa 

 partie inférieure par un cône en forme d'entonnoir. Cet entonnoir est 

 fermé par une soupape faite avec une baguette de verre garnie de caout- 



