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» La terre du potager, lorsqu'elle est sèche, est d'un gris clair, presque 

 noire quand elle est mouillée. A l'aide d'une loupe, on y distingue des grains 

 de sable d'un blanc sale, c'est l'élément dominant; des débris de végétaux, 

 particulièrement des fibrilles de racines, puis une substance noire, en frag- 

 ments irréguliers, anguleux, doués d'un certain éclat, fragiles, donnant une 

 poussière brune soluble dans la potasse, dans l'ammoniaque, en colorant en 

 brun foncé les solutions alcalines. 



» Un décimètre cube de terre sèche et tassée a pesé i kllos ,3oo. 



» 100 grammes de cette terre, après une complète imbibition, ont retenu 

 4^ grammes d'eau, tandis que 100 grammes de sable siliceux n'en gardent 

 que a5 grammes. 



» On voit par là combien la faculté absorbante est plus prononcée dans 

 la terre végétale, quoique cependant le sable siliceux y entre pour une très- 

 forte quantité. 



Dosage de l 'azote dans la terre végétale. 



» Dans la terre séchée à l'air, passée au crible et mise en réserve pour les 

 expériences, on a dosé l'azote par la chaux sodée en opérant dans des tubes 

 de Bohème de grandes dimensions. 



Résumé des dosages. 



Azote. 



%' 



I. Terre 10 grammes o,o2b3 



II. 20 o,o52i 



III. 10 0,0257 



IV. 10 o,0255 



V. 10 0,0261 



VI. 5 o,oi36 



VII. 5 o,oi3i 



70 0,1824 



» 70 grammes de terre ont donné azote o gr , t8a4; pour 100, o gr ,26r; 

 sous le rapport des matières azotées, la terre du Liebfrauenberg est certaine- 

 ment d'une grande richesse, puisque chaque kilogramme renferme 2 gr ,6i 

 d'azote. 



» Si l'on considère que le litre de terre sèche pèse i kll ,3oo, que la pro- 

 fondeur moyenne du sol est de 33 centimètres , l'hectare contiendrait 

 ii3io kilogrammes d'azote représentant 13734 kilogrammes d'ammonia- 

 que. Il est hors de doute, comme on le verra bientôt, que cet azote, pour 

 la plus grande partie, n'est pas engagé dans une combinaison ammoniacale; 



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