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 cet acide lui enlevant une partie de sa base, comme cela a lieu avec le 

 phosphate tribasique. 



» Quant à l'aluminate de baryte, que je ne cite ici que pour mémoire, 

 me proposant d'en faire une étude plus approfondie, il ne se produit pas 

 lorsqu'on mêle une dissolution d'un sel de baryte avec une dissolution 

 d'aluminate de soude. Si l'on obtient un léger précipité, il est dû soit à de 

 l'acide sulfurique ou à du fluor contenus dans l'aluminate, soit à de la 

 chaux contenue dans le sel de baryte. 



» Ce fait offre une exception remarquable à la loi des doubles décompo- 

 sitions. » 



STATISTIQUE. — Note sur le prix des grains, à Poitiers, depuis trois siècles; 

 parM. Duffaud. (Extrait par l'auteur.) 



(Commission du prix de Statistique.) 



« Je me suis proposé d'étudier la marche du prix des grains sur la place 

 de Poitiers. J'ai pu remonter directement jusqu'à 1 548, et par induction, 

 d'après le marché de Limoges, jusqu'à i4oo. 



» Les mesures anciennes sont ramenées à l'hectolitre par les actes de l'au- 

 torité en 1806, lorsqu'il s'est agi de passer au système décimal. Les mon- 

 naies anciennes sont traduites en francs, à l'aide d'une table spéciale calcu- 

 lée d'après celles de Leblanc et Dupré de Saint-Maur. Les prix sont ensuite 

 réduits par périodes de 10 ans et de i5 ans, et reproduits sur un dessin gra- 

 phique. La moyenne générale de i4oo à 1 548 serait 5 fr ,55, de i548 à 1775 

 le blé se tient entre 7 et 1 2 francs sur une réduite de 10 francs. Puis il aug- 

 mente tout à coup jusqu'à 17**, 55, pour se tenir à peu près à ce taux jus- 

 qu'aux dernières chertés, qui semblent présager une recrudescence ana- 

 logue à celle du siècle dernier. Attribuant d'abord tous ces changements aux 

 métaux précieux, j'y trouve à peu près confirmées les réflexions de M. Mi- 

 chel Chevalier dans son Cours d Economie politique. 



» Discutant cette courbe ou profil en long, je fais voir que l'ouverture 

 des routes et la liberté du commerce pourraient donner raison de l'éléva- 

 tion des prix en 1764, si on avait, la contre-épreuve par l'abaissement ou 

 du moins par un surhaussement moins sensible dans un pays de consom- 

 mation. En l'absence de ce document, l'influence de l'argent paraît la plus 

 clairement démontrée. Elle résulte encore de cette observation, que le prix 

 faiblit souvent quand la production s'accroît, et réciproquement. Si l'on 

 applique au Poitou les faits signalés à Sens par M. Lallier, président du 



