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» Mais l'oxygène ozone m'a donné des résultats très-nets; en effet, si 

 dans un tube de verre contenant du fumate de chaux neutre et sec, on fait 

 passer un coarant d'oxygène ozone également sec, il ne se produit rien 

 d'abord. Si l'on mouille le fumate, l'action ne se détermine pas encore; si 

 à du fumate sec on mélange du carbonate de chaux sec, le résultat est tout 

 aussi négatif; mais si le mélange est humecté, l'action commence et se pour- 

 suit jusqu'au bout. 



» Ces différentes conditions réunies m'ont même donné l'occasion de 

 faire une expérience intéressante. Après avoir constaté que le mélange sec de 

 fumate et de carbonate de chaux ne subit aucune altération par l'ozone sec, 

 je me suis avisé de toucher le mélange avec une goutte d'eau, et aussitôt 

 l'oxydation a commencé, s'est continuée et s'est achevée. 



» Tant qu'il y a trace d'acide fumique, l'ozone est absorbé, et il y a 

 production d'acide carbonique. Mais, sitôt que l'ozone se fait sentir à la 

 sortie du tube, l'opération est achevée. Du reste, à l'œil on en suit facile- 

 ment les progrès, parce que la matière, qui est primitivement d'un brun 

 marron très-foncé, devient d'un jaune orangé très-clair, et que pendant le 

 cours de l'expérience les deux nuances tranchent franchement l'une sur 

 l'autre, presque sans teintes dégradées. 



» Maintenant quels sont les produits qui restent dans le tube; à priori, 

 en outre de l'excès de carbonate de chaux, on devait s'attendre à y trouver 

 du nitrate de la même base. Car, suivant toute apparence, toute la matière 

 organique avait dû être brûlée par l'ozone : il n'en a rien été! en outre 

 du carbonate de chaux, il reste dans le tube un sel de chaux à acide orga- 

 nique, mais un sel bien différent du fumate qui l'a engendré. 



» En effet, au lieu d'être insoluble dans l'eau, ce sel y est très-soluble; au 

 lieu d'avoir la couleur marron très-foncé, il a celle delà gomme-gutte; la 

 combustion en est très-facile, tandis que celle des fumâtes est très-difficile; il 

 contientplus d'azote etpresque moitié moins decarbone ; l'hydrogène a aussi 

 un peu diminué, mais l'oxygène a augmenté de près de 3o pour 100; enfin 

 la capacité de saturation du nouvel acide pour la chaux a presque triplé. 



» Sans vouloir entrer aujourd'hui dans des analyses exactes, toujours 

 très-délicates en pareil cas, les caractères principaux du nouveau composé 

 ne permettent pas de douter qu'ils ne rentrent bien mieux que l'acide 

 fumique dans les conditions d'une facile assimilation. 



» Ces faits une fois découverts, il était du plus haut intérêt de rechercher 

 si, dans la terre végétale, on ne retrouverait pas un produit du même genre, 

 et c'est à quoi je suis arrivé. 



