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valent de méthyle à un équivalent d'hydrogène, avec cette différence que 

 dans le premier cas "c'est l'équivalent d'hydrogène basique qui se trouve 

 remplacé par du méthyle, tandis que dans le second c'est l'équivalent d'hy- 

 drogène qui entre dans le radical. On pourra dès lors exprimer de la manière 

 suivante la constitution de ces divers produits : 



Acide formique normal. . C*HO*,H,'" '? 

 Formiate tnéthylique. .. C* HO*, (C^H'), 

 Acide acétique CVC*H')0\H. 



» Le second pouvant s'obtenir par l'action de l'éther iodhydrique sur 

 les formiates, on obtiendrait probablement le troisième par l'action de l'acide 

 chloroformique sur le zinc-méthyle. 

 » En effet; 

 ' î-ît f! fc* HO%M + 0=" H' I = MI + C='HO* (C^ H'), - ,,(> 

 C'ClO*,H +C'H''Zn=ZnCl+ C^(C2H')0*,H. 



» L'action de ce même acide chloroformique, dont on est en droit de 

 supposer l'existence dans les éthers chloroxycarboniques, sur le zinc-éthyle, 

 le zinc-amyle, etc., permettrait alors d'obtenir tous les autres termes de la 

 série formique. 



» Les composés organiques fort nombreux et de nature si diverse qui 

 sont susceptibles d'échanger, à la manière de l'alcool, de l'hydrogène contre 

 des groupements binaires ou ternaires pour former des corps analogues aux 

 éthers, ne sauraient cependant être assimilés à l'alcool, ainsi qu'on -a tenté 

 de le faire dans ces derniers temps. 



» L'alcool et ses congénères ont des caractères parfaitement distincts, 

 nettement définis, et si l'on voulait rattacher à ce composé toutes les sub- 

 stances qui satisfont aux conditions précédentes, on se trouverait conduit à 

 ranger dans cette catégorie les acides, les sucres et tous leurs analogues, les 

 amides, etc., ce qu'on ne saurait évidemment soutenir d'une manière rai- 

 sonnable. 



» Qu'y a-t-il d'étonnant à voir des remplacements de cette nature se pro- 

 duire dans les corps les plus dissemblables au point de vue des fonctions 

 chimiques, alors qu'un élément qui leur est commun, l'hydrogène, se 

 trouve en présence de substances dont tin des éléments peut s'emparer de 

 cet hydrogène pour former de l'acide chlorhydrique ou de l'eau, le résidu 

 prenant la place de l'hydrogène éliminé! Quoi de plus naturel que de voir 

 les substances primitives se reformer par la fixation des éléments de l'acide 

 chlorhydrique ou de l'eau! 



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