( 879 ) 

 qu'un aliment put rester longtemps dans la booche pour y être soumis 

 à la mastication, acte dans lequel se font spécialement apprécier les sa- 

 veurs. 



» Nous savons que, dans quelques cas, un organe peut être suppléé par un 

 autre. Les aveugles, dans certaines circonstances, ont pu subvenir par l'ouïe 

 à la sensation qui leur manque. Les sourds jugent souvent des sons par la 

 vue ou par des signes qui les représentent. Les saveurs ne poun-aient-elles 

 pas être perçues, chez les Poissons, par l'organe de l'odorat? C'est une opi- 

 nion que nous avons émise et publiée (i) dans une dissertation, il y a plus 

 de cinquante ans, et que nous reproduisons ici. » 



ZOOLOGIE. — Note sur la naissance d'un jeune hippopotame à ta Ménagerie du 

 Muséum d'histoire naturelle; par M. Is. Geoffrot-Saint-Hilaire. 



« Il s'est produit, ce matin même, au Muséum d'histoire naturelle, un 

 fait trop remarquable et trop rare pour que je ne me fasse pas un devoir de 

 le communiquer à l'académie : un hippopotame est né à la Ménagerie. 



» On sait que l'hippopotame est, de tous les grands quadrupèdes, celui 

 qu'an a vu le plus rarement en Europe. Les Romains, qui réunirent dans 

 leurs cirques, lors des guerres Puniques et plus tard, des dizaines et même des 

 centaines d'éléphants, sous les Consuls et sous les Empereurs, des centaines 

 de lions et jusqu'à mille panthères et mille ours, et, sous Titus, neuf mille 

 animaux de diverses- espèces, ne virent que très-rarement paraître des hip- 

 popotames dans leurs jeux. L'édile Scaurus, le premier, en montra un au 

 peuple romain : on en revit d'aiUres, mais toujours en très-petit nombre, 

 sous Auguste, sous Antonin, sous Commode, sous Héliogabale, sous Gor- 

 dien IIL Mais les historiens qui rapportent ces faits ne mentionnent aucun 

 exemple de reproduction. Dans les temps modernes, quatre hippopotames 

 seulement sont venus en Europe : les deux individus, mâle et femelle, qui 

 sont en ce moment même au Jardin zoologique de Jjondres, et les deux, 

 mâle et femelle aussi, que la Ménagerie du Muséum d'histoire naturelle a 

 reçus en don de S. A. le vice-roi d'Egypte et de S. A. le prince Halim- 

 Pacha. . 



» A Londres, le naturel violent du mâle a toujours empêché de le réunir 

 à la femelle. A Paris, les deux individus ont dû, de même, rester quelque 



(i) Mémoire sur l'odorat des Poissons, lu à l'Institut le a4 août 1807, imprimé dans le 

 Magasin encyclopédique, t, V, p. gg. 



