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Feuilles de tabac récoltées sur la plantation de |8'"'",45. 



» La culture portait 57^0 pieds de tabac, taxés chacun à 1 1 feuilles. 

 Les 63i4o feuilles, enfilées par paquets de 100, ont été suspendues sons 

 un hangar jusqu'au 11 février i858. Livrées à la régie, elles ont pesé, 

 fanées et flétries, 544 kilogrammes, pour lesquels j'ai reçu 376'^'', 70, soit 

 0*^^6925 pour I kilogramme. 



» .Vai trouvé que 1 1 feuilles vertes enlevées pour être soumises à la dessic- 

 cation, pesaient 800 grammes. Elles renfermaient o, i a de matière sèche, ou 

 96 grammes. 



I,a cueillette sur i8""%45 aurait dû j)eser, sèche 55i kilogrammes. 



On a obtenu 544 " 



Différence en moins. ....... 7 » 



» Très-certainement la différence aurait été encore plus forte si j'avais 

 fait dessécher à l'air les feuilles prélevées sur la plante au lieu de les 

 mettre à l'étuve. Car en séchant sous le hangar le tabac n'a pas seulement 

 perdu de l'eau, mais aussi du carbone. Dans une feuille détachée de la 

 tige, la vitalité ne cesse pas immédiatement : tant qu'elle retient assez d'hu- 

 midité et qu'elle reste exposée à l'obscurité ou à la lumière diffuse, elle émet 

 du gaz acide carbonique, parce qu'une partie de son carbone est brûlée 

 par l'oxygène de l'air. Pour qu'une feuille ne fonctionne plus, pour qu'elle 

 ne perde pas de carbone pendant toute la durée de la dessiccation, il faut 

 que, aussitôt enlevée de la plaute, elle subisse une température de 80 à 

 100 degrés. Dans une série d'expériences faites il y a déjà plusieurs an- 

 nées, j'ai reconnu qu'en plongeant une feuille dans l'eau bouillante, on lui 

 ùte la faculté de décomposer l'acide carbonique sous l'influence de la lu- 

 mière solaire, et celle d'émettre du gaz acide carbonique pendant sa dessic- 

 cation à l'air. 



» D'après l'analyse des feuilles, il y aurait, dans les 2986 kilogrammes 

 (le tabac qu'on récolterait sur i hectare : 



Azote. Acide pliospboriquc Potasse. 



137''", i3 22""', 59 SSi'i'.iB 



Le 10 septembre, clans la récolte 1^'' ''' '■' 



sur pieds, il devait y avoir. 



429,42 'i3,74 434>54 



Restant sur le domaine 292,29. 9'»'5 349,4' 



• Ijfis principes fertilisants enlevés définitivement au sol par le produit 

 exporté sont loin, comme on le voit, de représenter ceux que la culture 

 renfet^ne lors de la récolte. C'est donc moins une consommation qu'une 



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