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l'ont admis Baér et M. Remak pour l'amnios, au contact de l'air, où si elles 

 peuvent avoir lieu, l'œuf étant intact. Dans cette dernière hypothèse, je crois, 

 d'après mes expériences, que les contractions auraient surtout lieu lors des 

 chocs ou des déplacements brusques subis par les œufs. 



« Ainsi donc, en résumé, chez l'embryon de la poule, l'amnios et le feuil- 

 let profond de la vésicule allantoïde sont contractiles et contiennent de 

 nombreux éléments musculaires. Il est très-probable que l'on arriverait aux 

 mêmes résultats en étudiant l'embyron des autres oiseaux. 



» La vésicule ombilicale seule n'offre la structure musculaire à aucune 

 époque de son développement. M. Remali a déjà indiqué ce fait. Je crois 

 que les traces de contractilité qu'il a observées dans cette membrane et qu'a- 

 vait signalées Baër n'existent point en réalité. » 



PHYSIQUE. — Note sur t ascension capillaire de [eau entre deux lames parallèles ; 



par M. Ed. Desains. 



« Les physiciens qui, dans la seconde moitié du xvn* siècle, s'occupèrent 

 de mesurer les phénomènes capillaires récemment découverts, reconnurent 

 déjà que l'élévation de l'eau entre deux lames de verre parallèles est envi- 

 ron la moitié de l'élévation du même liquide dans un tube cylindrique dont 

 le diamètre égale la distance des lames. Ce résultat est consigné dans l'Op- 

 tique de Newton. Laplace en donna une explication que sa simplicité a 

 rendue classique. Gay-Lussac, pour vérifier la théorie, reprit les mesures avec 

 plus de soins et par des procédés plus exacts qu'on ne l'avait fait avant lui; 

 son expérience est citée dans la Mécanique céleste et dans la théorie de 

 Poisson. Il recommande de bien mouiller les lames avec l'eau. Il étudia 

 d'autres phénomènes capillaires avec de l'alcool, mais quant à l'ascension 

 entre des lames parallèles, il opéra avec de l'eau, et trouva ainsi qu'à une 

 hauteur de 1 3™", Sy/j l'épondait une distance de i™'",o69; le calcul donne- 

 rait i°"°,o88, la température était de r6 degrés. 



» Longtemps après Gay-Lussac, Simon de Metz nia la relation trouvée 

 par l'expérience et la théorie, et prétendit que l'élévation de l'eau entre 

 deux lames n'était que le tiers environ de l'élévation dans un tube dont le 

 diamètre égale la distance des lames. Il crut même remarquer que le rap- 

 port, au lieu d'être exactement 3, était le nombre connu 3, 14 = tt. 



» Sur cette question ainsi controversée, j'ai refait avec beaucoup de soins 

 des expériences dont j'ai présenté le résultat à l'Académie dans mon Mémoire 

 du 8 décem.bre i856-, j'ai trouvé i7°"',8 pour l'élévation de l'eau entre des 



