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 ). Ce procédé est applicable, sans restriction, dans (dus les cas d'ana- 

 lyse, quels que soient les éléments qui se trouvent dans la composition 

 de l'échantillon soinnis à l'essai. En effet, supposons une galène formée 

 de sulfure de plomb, d'argent, d'arsenic et d'juifimoine, de zinc, de cuivre 

 et de fer, avec une gangue de sulfate barytique, quartz et argile. Par 

 l'ébuUition dans l'acide azotique, tous les sulfures se décomposent; le 

 soufre se sépare, soit à l'état de liberté, soit à l'état oxydé, les métaux se 

 dissolvent ou restent comme oxydes pendant que les gangues ne sont pas 

 attaquées ( excepté l'alumine de l'argile qui passe en partie). En filtrant la 

 liqueur et en la précipitant par de l'ammoniaque, on obtient un magma 

 général des oxydes qui étaient dissous. Cependant l'excès d'ammoniaque 

 fait reprendre l'oxyde d'argent, un peu d'acide arsénique ou arsénieux, 

 plus les oxydes de zinc et de cuivre (i). Après le filtrage, on sature la 

 liqueur avec de l'acide chicrhydrique (comme à l'ordinaire aiguisée d'acide 

 azotique) pou/ faire passer ces métaux restants à l'état de chlorures so- 

 lubles. Un seul reste en précipité insoluble et facile, par conséquent, à Lso- 

 1er : c'est celui de l'argent que l'on cherche à déterminer. » 



TECHNOLOGIE. —Sur le sable que renferment, sans quiljr ait eu fraude, les os 

 apportes de la Plata pour la fabrication du noir animal; par M. Moride. 



« Le noir animal destiné à la clarification des sucres, qu'on fabrique 

 avec des os de cuisine ordinaires, ne contient jamais plus de o,5o à i,5o 

 pour loo de silice et de sable. Les os qui proviennent des équarissages sou- 

 vent en contiennent davantage, ayant presque toujours été retirés de la 

 terre ou de mélanges calcaires, où on les place avec intention de les débar- 

 rasser de la chair musculaire qui les recouvre. Mais les os de Buenos-Ayres, 

 de Monte-Video, du Brésil, etc., qui arrivent abondamment en Angleterre, 

 et même aujourd'hui en France, sont d'une propreté et d'une netteté qui 

 ne pourraient faire soupçonner à personne qu'ils contiennent du sable. 

 Dans les os provenant des anciennes saladeros de l'intérieur, on ne trouve 

 aucune trace de gélatine, la fermentation à l'air, sous une température 

 élevée, l'a détruite, et les pluies torrentielles et continues ont tellement» 

 lavé ces os, que la matière minérale qui en constitue la charpente, est restée 

 pour ainsi dire isolée et pure. Aussi sont-ils nets, très-blancs et d'une den- 

 sité considérable; leur carbonisation est difficile, mais le noir qui en pro- 



(i) Une légère ébiillition ou simplement un bon lavage à l'eau ammoniacale opère le 

 même résnltat. 



