( 573) 

 charoide qui constituent l'axe des Alpes occidentales et les massifs de l'Oi- 

 sans. Ces roches, sur lesquelles reposent, sans liaison, les grès à anthracite 

 ou le lias, comprennent probablement ime partie de la série paléozoïque. 



» Les roches plutoniques sont groupées sous trois teintes distinctes : 

 i" les spilites, intercalées dans le lias; 2" le porphyre vert du Chardonnet, 

 dans les grès du Briançonnais; 3° les serpentines, variolites de la Durance 

 et euphotides, intimement liées entre elles, en gros filons traversant soit 

 les terrains de cristallisation, soit le lias. » 



CHIMIE PHYSIOLOGIQUE. — Sur ta formation physiologique du sucre dans 

 l'économie j par M. H. Bonnet. (Extrait par l'auteur.) 



(Renvoi à l'examen des Commissaires précédemment désignés pour d'autres 

 comnumications concernant la fonction glycogénique du foie.) 



« Les considérations développées dans le Mémoire que j'ai l'honneur de 

 soumettre au jugement de l'Académie, m'autorisent, je le crois, à consi- 

 dérer comme démontrées les propositions suivantes : 



» Le foie, comme l'a avancé M. Cl. Bernard, est doué d'une véritable 

 propriété glycogénique, et rien d 'analogue n'existe dans le reste de l'éco- 

 nomie. 



» La formation posthume du sucre est bien réelle, et les faits qu'on a 

 voulu lui opposer n'ont rien de concluant au point de vue physiologique, 

 car du hachis de foie n'est pas du foie. Les deux substances de M. Figuier, 

 l'une qui serait dans le tube intestinal, l'autre dans la veine porte, et qui 

 appartiendraient, selon lui, à la série glucique, n'existent pas 



» Si l'on venait à admettre un sucre non fermentescible dans la veine 

 porte, il n'en resterait pas moins ce fait, que le foie, en faisant fermenter, 

 serait doué d'une propriété glycogénique, propriété qu'on ne retrouve pas 

 ailleurs. 



» Il existe dans l'économie des matières grasses, albuminoïdes et autres 

 dont les éléments, en se groupant molécule à molécule sous certaines in- 

 fluences inconnues, viennent donner la matière glycogène. 



» A force de traiter le sang dans lequel se trouvent tous les éléments 

 aptes à une fabrication de sucre, on peut parfaitement arriver à produire 

 qu^lque chose ayant de l'action sur la levure de bière; mais ce n'est plus 

 l'économie qui fait la condition, et on ne produit ces actes chimiques qu'en 

 dehors de la physiologie. On transforme molécule à molécule certains élé- 



