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 » 3". Le chloroforme est un réactif très-infidèle ; il ne précipite qu'une 

 jjartie de l'albumine, et laisse intact et en dissolution dans la partie supé- 

 rieure du liquide l'albumine qui s'y trouve contenue. » 



TECHNOLOGIE. — Note sw les essais au chalumeau; par M. F. Pisam. 



( Extrait. ) 



" On emploie comme combustible pour les essais au chalumeau diffé- 

 rents liquides, mais principalement l'huile : il est un liquide toutefois qui, 

 pour cet usage, me semble lui être bien préférable sous tous les rapports, c'est 

 l'alcool térébentliiné. D'abord il n'exige point comme l'huile une forme de 

 lampe spéciale, vu qu'il brûle fort bien dans une lampe à alcool ordinaire; 

 ensuite il produit avec le chalumeau une température fort élevée, puis enfin 

 sa flamme est des plus éclairantes, et il ne répaîd pas d'odeur désagréable. 



» Pour préparer l'alcool térébenthine, on mélange 6 voluuies d'alcool 

 à 85 degrés avec i volume d'essence de térébenthine et l'on y ajoute quel- 

 ques gouttes d'éther. Il est plus économique de substituer l'esprit-de-bois à 

 l'alcool : mais dans ce cas il suffit de 4 volumes. La liqueur doit être parfai- 

 tement limpide, autrement l'excès d'essence non dissoute ferait fumer la 

 lampe. • 



» Voici quelques exemples des effets calorifiques de ce liquide. 



» Un fil de platine de -^ de millimètre de diamètre a été fondu à son extré- 

 mité en employant le chalumeau à bouche ordinaire. Un fil de fer de -^ de 

 millimètre a été également fondu en un globule de 2 millimètres de dia- 

 mètre. 



» Dans;mon laboratoire, M. P. Schmidt a fondu au chalumeau dans une 

 cavité de charbon 4^%6 de cuivre et i'5^'',5 d'argent. Il a également fait des 

 coupellations en employant à la fois jusqu'à 5 grammes de plomb argen- 

 tifère. 



» En moyenne on fond, avec un peu d'habitude, de 2 à 3 grammes de cui- 

 vre et I 5 grammes d'argent, et l'on peut faire des coupellations en opérant 

 sur 3 grammes de plomb. Tous les essais au chalumeau sont rendus au)si 

 plus faciles, car avec ce liquide le carbonate de soude fond avec la même 

 facilité que le cyanure de potassium à la lampe à alcool. Enfin la flamme 

 de réduction, difficile à reconnaître avec les autres combustibles, apparaît 

 ici d'une manière fort nette et tranchée. 



» L'alcool térébenthine produisant aisément une température élevée, on 

 se fatigue beaucoup moins, et cette considération seule suffit pour les per. 

 sonnes peu exercées à manier le chalumeau. » 



