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 temps d'arrêt. A la fin, la récolte contient beaucoup plus d'azote que les 

 semences et le nitre employés. 



» Voici deux exemples à l'appui de ce résultat; on en trouvera un plus 

 grand nombre dans mon Mémoire. 



» Première expérience, i855. — Le i3 juillet, on a semé dix graines 

 de colza d'hiver; on a ajouté i gramme de nitre au sable. On a fait la ré- 

 colte le 4 octobre. 



Azote de la graine. Azote du nitre. 



1 o graines de colza desséchées à 1 00° . o fr ,o3i o 6r ,ooi5 o 6r ,i384 



Azote de la récolte. 



Récolte desséchée à too° i5 gr ,3o o 6r ,374 



Azote tiré de l'air o 8r ,234 



» Le poids de la récolte égale 4o,3 fois le poids de la semence. 



» Deuxième expérience, commencée le 7 janvier i856, finie le 2 mai. 

 — Un accident a troublé le cours de cette expérience. A deux reprises dif- 

 férentes , le voisinage d'une bouche de chaleur a desséché et presque grillé 

 une partie des feuilles ; les plantes en ont beaucoup souffert. 



Azote de la graine. Azote du nitre. 



1 o graines de colza d'été desséchées à ioo°. o Er ,o3i o sr ,ooi3 o 6r , i384 



Azote de la récolte. 



Récolte desséchée à ioo° io 8r ,77 o8r > ! 9 2 



Azote tiré de l'air o |r ,o52 



» Le poids de la récolte égale 347 ^°' s cem i de la semence. 



» Ainsi, voilà deux pots préparés de la même manière, avec le même 

 sable auquel on ajoute la même cendre , qu'on arrose avec la même eau 

 distillée. Tous les deux sont placés dans le même lieu. Dans celui qui a reçu 

 o gr ,5o de nitre, il vient un moment où la végétation s'arrête. A partir de ce 

 moment, la récolte contient tout l'azote des semences et du nitre, mais 

 elle n'en contient pas un excès. Dans le pot qift a reçu 1 gramme de nitre, 

 au contraire , la végétation suit une marche constamment progressive et 

 ascendante, et, après deux mois et demi de culture, la récolte commence à 

 contenir plus d'azote que les semences et le nitre réunis , et cet excès va 

 toujours en augmentant. 



» L'excès d'azote vient de l'atmosphère, et la différence entre les deux ré- 

 sultats est due à ce que les plantes ne commencent à absorber l'azote gazeux 

 que lorsqu'elles ont atteint un certain développement; o sr ,5odenitrene pou- 

 vant conduire 8 colzas jusqu'à cette période, il n'y a pas absorption d'azote, 



