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 heure un courant d'hydrogène sulfuré. Lorsque l'amer au maximum était 

 présent, la dissolution devenait rouge par la formation de l'acide picra- 

 mique découvert par M. Girard. Par ces moyens, nous avons été à même 

 de découvriront d'acide carbo-azo tique dans ioo grammes d'urine, alors 

 même qu'elle avait été conservée pendant plusieurs jours. 



» Cette coloration de la peau nous paraît si importante sous le rapport 

 physiologique, que nous poursuivons activement nos expériences non-seule- 

 ment sur l'homme, mais aussi sur des animaux, et nous aurons l'honneur 

 de communiquer nos résultats à l'Académie. Nous avons appris, depuis 

 quelques jours, que Braconnot avait fait faire sans résultats quelques essais 

 avec du carbo-azotate de potasse ; son insuccès peut tenir soit à ce que le 

 sels qu'il a employé était presque insoluble, ou à ce que ce n'était point du 

 véritable carbo-azotate de potasse. » 



économie rurale. — Note sur la multiplication animale de la France. 



« M. de Qcatrefaoes communique à l'Académie une Note de M. Richard 

 (du Cantal) sur les moyens propres à augmenter la production animale 

 de la France. D'après l'auteur de cette Note, les inondations récentes ont 

 détruit une grande quantité de fourrages dans les vallées, le long des ri- 

 vières où sont surtout les prairies en irrigation dans de grandes étendues de 

 terrain. Les ravages qui en ont été la conséquence nuiront beaucoup à l'éle- 

 vage des bestiaux; il importe donc d'y remédier par l'emploi de procédés 

 judicieux et bien appliqués. 



» LaFrance, qui fait depuis longtempsde louables efforts pour augmenter 

 le nombre de ses animaux domestiques, en vue surtout de multiplier la 

 quantité de la viande de boucherie, est loin d'être dans une bonne voie. Les 

 moyens qu'elle a employés jusqu'à ce jour sont non-seulement insuffisants, 

 mais il est impossible qu'ils produisent les résultats désirés. Les dépenses 

 faites pour encourager le perfectionnement des races, les importations 

 d'animaux étrangers améliorés, notamment d'animaux anglais, les con- 

 cours établis pour primer les plus beaux types dans toutes les régions 

 de la France, les expositions universelles de l'agriculture, ne sont au fond 

 que des procédés secondaires, suivant M. Richard (du Cantal). Les her- 

 bivores, dit-il, ne sont que des produits dont les fourrages sont la ma- 

 tière première. Or, si on n'augmente pas cette matière première, si on ne 

 provoque pas sa multiplication par des moyens efficaces, il est impossible, 

 en bonne logique, d'augmenter les produits transformés en matières ani- 

 males par les animaux eux-mêmes. 



