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 sel de chaux, qui cristallise en rhomboèdres et ne possède pas le pouvoir 

 rotatoire. J'ai pris o gr ,7i2 desséchés à ioo degrés. J'ai porté la température 

 à 1 3o degrés : il y a eu une perte de o gr ,o43 ; puis à 1 5o degrés une nouvelle 

 perte de 0,002. 0,71?. — o,o/[5 = 0,667, 1 ue J a ' traités par l'acide sulfu- 

 rique; j'ai obtenu o gr ,57g de sulfate de chaux, qui contiennent o gr , 170 de 

 calcium ou 25,5 pour 100. Le calcul donne pour le maléate et le fumarate 

 de chaux 25,9 pour 100. Est-ce de l'acide fumarique? Je n'ai pas poussé plus 

 loin mes investigations. Je me propose d'ailleurs de reprendre ultérieure- 

 ment ces travaux. » 



chimie ORGANIQUE. — Note sur la phorone; par M. Lies Bodart. 



« En 1849 nous avons publié, M. Gerhardt et moi, dans les a Comptes 

 rendus des travaux de chimie », une Note sur la distillation sèche du cam- 

 phorate de chaux. Nous avons obtenu une huile à laquelle nous avons donné 

 le nom de phorone, et qui a pour formule, dans la notation de M. Gerhardt, 



C 9 H'*0 ou C ,8 H M 2 



dans la notation ordinaire. La phorone est du camphorate de chaux, moins 

 du carbonate de chaux 



C 20 H ,4 O e , 2CaO= C 48 H ,4 2 + 2(CaO,C0 2 ). 



» Il y a deux ans, j'ai voulu voir si le fruit du sorbier, à sa complète ma- 

 turité, vers le milieu de novembre, contenait encore de l'acide malique. Je 

 n'ai trouvé, par le procédé de M. Liebig, qu'une faible quantité de cet 

 acide ; mais en rapprochant les liqueurs, j'ai trouvé un abondant sirop que 

 j'ai eu la pensée de distiller avec de la chaux. Il a passé une huile rappelant 

 l'odeur de la phorone; je l'ai analysée et lui ai trouvé la même composition 



C 77>9 a J 



H 10,20 > moyenne de plusieurs analyses. 



O 1 1 ,88 ) 





La phorone donne 



108 C 78,26 



H'* 14 ou en centièmes, H. .... . 10, i5 



' 6 11, 5 9 



» L'an dernier, j'ai fait recueillir des fruits à la même époque, afin de re- 

 chercher la substance qui, dans mes sirops, avait donné naissance à la pho- 



