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 que les cendres non soumises à la lixiviation. Les charrées cependant ne 

 renferment plus que les matières insolubles de la cendre du végétal, c'est-à- 

 dire la silice, l'alumine, l'oxyde de fer, le phosphate et le carbonate de 

 chaux. Ce n'est pas seulement en Bretagne que cette observation a été faite, 

 et, dans son Mémoire sur le noir animal, lu à l'Académie le 9 février i852, 

 M. de Romanet en parle au sujet de ses défrichements de bruyères du cen- 

 tre de la France. Selon cet agriculteur, un mètre cube de charrée produirait 

 le même effet que a mètres cubes de cendres neuves. Dans ses propriétés 

 voisines de Châteaubriant (Loire-Inférieure), M. de Bois-Péan a plusieurs 

 fois constaté le même fait, en employant comparativement des cendres de 

 belle qualité et des charrées produites dans les conditions les plus nor- 

 males. J'ajouterai enfin qu'à ma connaissance cette apparente anomalie se re- 

 marque dans tous les sols à réaction acide, tels que les bruyères, les landes 

 chargées de matière organique, les terrains tourbeux, etc. 



» Parmi les plantes dont le développement sert de mesure à l'apprécia- 

 tion des engrais que je viens de signaler, on peut citer le sarrasin (Poly- 

 gonum fagopjrum) qui, pour l'agriculture des terres feldspathiques et 

 magnésiennes de l'Ouest, offre une si précieuse ressource. Le sarrasin a be- 

 soin, on le sait, d'engrais qui lui offrent à un état d'assimilation tout spé- 

 cial les 1 i k ,i 20 d'acide phosphorique qu'il emprunte en trois mois à chaque 

 hectare de terrain. C'est pour sa culture que sont surtout consommées les 

 quantités énormes de noir animal et de charrées vendus en Bretagne. 

 Examinons le mode d'action comparatif de la charrée et de la cendre non 

 lessivée sur ce végétal, qui se plaît surtout dans les terrains ameublis où ses 

 radicelles sont en contact avec des engrais à rapide décomposition. 



» Dans les bruyères, dans les landes défrichées récemment et où le noir 

 animal fait merveille, il suffit pour neutraliser l'assimilation des phosphates 

 de détruire les conditions d'acidité du sol par des amendements calcaires. La 

 différence d'action de l'engrais est alors aussi tranchée que lorsqu'on l'observe 

 parallèlement en Bretagne et dans le bassin parisien. Ces résultats, particu- 

 lièrement remarquables dans les régions agricoles où se trouvent les limites 

 des zones géologiques, sont nécessairement vrais en ce qui concerne l'ab- 

 sorption des phosphates que renferment les charrées. Ces engrais, divisés 

 par la lixiviation dont ils sont le résidu, imprégnés d'une petite quantité de 

 matière organique, n'offrant plus qu'une insignifiante réaction alcaline, 

 sont enfouis dans un sol acide et en présence, dès lors, des meilleures con- 

 ditions de solubilité. A ces conditions viennent naturellement s'ajouter 

 celles qui résultent de la présence de l'acide carbonique, dont l'énorme pro- 



