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au sucre, qui peuvent se trouver dans le jus, suit une marche décroissante, 

 si bien qu'en soumettant les densités observées à une correction uniforme 

 et égale à celle que fournit la moyenne des observations, on est toujours sûr 

 que la richesse réelle est supérieure à la richesse calculée. 



» Or cette transmission s'est opérée à un degré qui a dépassé mon at- 

 tente : ainsi, dès la deuxième génération, j'ai vu la moyenne de quelques- 

 uns des lots, descendant de plantes riches, s'élever au niveau des maxima 

 de la première année. En continuant cette marche, j'ai vu naître, à la troi- 

 sième génération, des plantes dont le jus marquait la densité 1,087, ce <l lu ' 

 répondrait (sans correction) à 21 pour 100 de sucre, et d'autres lots, dont 

 la moyenne a fourni 1,075, qui répondrait de même à 16 pour 100, 

 tandis que dans le même terrain, dans les mêmes conditions de culture, des 

 plantes non soumises à cette méthode d'amélioration ne présentaient pour 

 maximum que 1,066, et comme moyenne que 1,042. Le fait de la transmis- 

 sion héréditaire de la qualité sucrée est donc positivement acquis mainte- 

 nant, et la possibilité de créer et de fixer une race riche ne fait plus de 

 doute. 



» Mais il s'est présenté, relativement à cette faculté de transmission, des 

 exceptions remarquables et qui jettent un grand jour sur la question géné- 

 rale de la transmission des caractères dans les végétaux. Ainsi dans la pre- 

 mière année de l'expérience, et lorsque j'ignorais par conséquent complè- 

 tement les qualités qu'avaient pu posséder les ancêtres (1) des plantes sur 

 lesquelles j'opérais, il m'est arrivé de conserver pour la reproduction des 

 racines d'égale richesse, et de voir que la descendance de ces racines don- 

 nait : 



» Tantôt un lot à moyenne très-élevée et sans écarts prononcés ; 



» Tantôt, avec une moyenne plus basse, des écarts considérables pro- 

 duisant ainsi des maxima exceptionnels; 



» Tantôt, enfin, des lots décidément mauvais et dont la descendance 

 devait être complètement abandonnée. 



(1) La puissance de transmission des caractères étant le point essentiel à déterminer, on 

 conçoit combien il était nécessaire de récolter séparément les graines de chaque plante ; cela 

 m'a amené à posséder un état civil et une généalogie parfaitement correcte de toutes mes 

 plantes depuis le commencement de l'expérience. Cette méthode un peu minutieuse, mais 

 qui ne présente aucune difficulté quand une fois on a adopté un cadre bien régulier, est la 

 seule qui permette de voir clair dans les faits qui se rapportent à l'hérédité. Les végétaux dans 

 lesquels les deux sexes sont réunis dans le même individu sont, du reste, admirablement 

 propres à l'étude des questions de cette nature. 



C. R., i856 , a me Semestre. (T. XLIH, N° 18.) ? J 3 



