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quant le torréfacteur à d'autres fabrications. Le torréfacteur convient 

 aussi, non-seulement aux torréfactions, mais aux grillages, dessiccations, 

 distillations ou simples caléfactions. Il peut être employé à pratiquer 

 économiquement les retournements répétés, la ventilation forcée et l'ex- 

 position régulière à une température de 5o à 60 degrés, qui semblent 

 être les moyens les plus efficaces pour dessécher les céréales et les purger 

 des insectes destructeurs ; sous ce rapport, il pourrait peut-être rendre 

 des services importants, surtout dans les grands magasins de l'État, où 

 M. le Maréchal Vaillant, Ministre de la Guerre, a prescrit l'essai de divers 

 procédés proposés pour atteindre ce but. » 



MEMOIRES PRÉSENTÉS. 



M. i.e Ministre de l'Instruction publique transmet un Mémoire de 

 M. T. Rossignol « sur la pesanteur spécifique' de la graine de vers à soie; 

 comme moyen d'investigation pour reconnaître la bonne ou la mauvaisv 

 qualité de cette graine ». 



Ce Mémoire est renvoyé à l'examen de la Commission nommée pour de 

 précédentes communications concernant la conservation ou l'amélioration 

 des races des vers à soie ; cette Commission se compose de MM. Duméril, 

 Milne Edwards, Combes, Peligot, de Quatrefages, Maréchal Vaillant. 



M. Milne Edwards présente un Mémoire sur Y instinct et les mœurs des 

 Sphégiens, par M. Fabre, professeur au lycée d'Avignon. Ce travail, qui fait 

 suite aux recherches du même auteur sur les Cerceris, contient beaucoup 

 d'observations et d'expériences intéressantes sur la physiologie du Sphex 

 flavipennis , et notamment sur le mode de sécrétion et d'excrétion de l'acide 

 urique chez cet animal. M. Fabre a joint à son Mémoire une Note sur les 

 métamorphoses des Sitnris humeralis dont le développement se fait d'une 

 manière très-anormale. 



(Commissaires, MM. Duméril, Milne Edwards.) 



M. Rayer présente, au nom de l'auteur M.Loiset, un travail intitulé: 

 « Aperçu de la production actuelle de l'agriculture, du département 

 du Nord. » 



(Renvoi à l'examen d'une Commission composée de MM- Boussingault, 



Payen, Rayer. 



