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 logramme de bois ne revient guère dans les Vosges qua ^=- = o f ,oi42, et 



en définitive les 1000 unités de chaleur à o,oi4a x 0,714 = o f ,oi en- 

 viron, ou pour une production continue pendant douze heures à o f , 12 

 par jour. 



» Or.le moteur hydraulique, qui, dans les pays de montagnes comme 

 on le suppose, fournirait cette force de a, 36 chevaux pour produire 

 1000 unités de chaleur, ne saurait coûter d'établissement pour canaux, bâ- 

 timents, mécanisme, etc., moins de 200 francs par force de cheval, dont 

 l'intérêt pour entretien et usure ne peut être calculé à moins de 10 pour 

 100, ce qui porte la dépense pour intérêts à 5o francs environ par an pour 

 2,36 chevaux à o f , 166 par jour, à quoi il faut ajouter au moins autant pour 

 frais dégraissage. 



» On voit donc que, dans les conditions exceptionnelles indiquées par 

 les auteurs, il n'y a pas lieu d'espérer que leur appareil pour la- production 

 de la vapeur puisse être employé avec avantage, même dans les pays de 

 montagnes, où l'abondance des cours d'eau pourrait faire regarder la puis- 

 sance motrice qu'ils fournissent comme sans valeur. A plus forte raison en 

 serait-il de même pour des bains, des lavoirs, et pour tous les établisse- 

 ments placés près ou dans l'intérieur des villes, où la force motrice des cours 

 d'eau acquiert une valeur de 5oo à 1000 francs et plus par force de 

 cheval . 



» Quant à l'emploi que MM. Beanmont et Mayer proposent de faire de 

 leur appareil pour la cuisson des aliments, et à l'application qu'ils en indi- 

 quent pour les armées en campagne, il est encore plus illusoire que le pré- 

 cédent. Les expériences suivantes, faites au Conservatoire des Arts et Mé- 

 tiers, suffisent pour le démontrer. 



» L'appareil spécial, proposé pour cet usage, se compose d'un manège 

 destiné à être mû par des hommes ou par des chevaux, et au moyen duquel 

 on fait tourner rapidement un cône renversé en bois garni de tresses en 

 chanvre; ce cône en reçoit un second qui est en cuivre et qui forme la 

 chaudière immobile sur la surface de laquelle les tresses frottent et déter- 

 minent l'élévation de la température du vase et du liquide qu'il contient : 

 la pression de ce cône intérieur sur celui qui l'enveloppe est réglée et modé- 

 rée par un contre-poids suspendu à l'extrémité d'un levier à fourche auquel 

 le cône fixe est suspendu lui-même. 



