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presque carrées, d'autres en pentagone régulier ou irrégulier. Mais il faut 

 faire bien attention que ces granules ont de la tendance à se diviser, ainsi 

 qu'on le voit figuré sur notre dessin. Nous n'avons pu encore voir si ces 

 déformations tiennent à quelques causes constantes, ou si elles sont dues 

 à de simples variations accidentelles, si ordinaires dans les produits de la 

 nature, même les plus élémentaires. Nous avons essayé de briser de ces 

 grains dans un mortier d'agate, et nous avons vu qu'en général ils se fen- 

 dent suivant les axes des rectangles de ces tablettes, et non pas suivant leurs 

 diagonales. 



» Nous avons étudié les granules des vitellus développés de la plus 

 grande de nos Raies, celle que l'on nomme sur nos marchés la Raie douce 

 ou Raie blanche. C'est le Raia oxyrhynchus de Linné. Nous ne devons 

 pas négliger de faire remarquer que les individus de cette espèce de Raie 

 ont jusqu'à a mètres de long, sans y comprendre la queue, qu'ils attei- 

 gnent à un poids de loo kilogrammes ; et que cependant les œufs de cette 

 Raie donnent les plus petits granules d'Ichtine 



w Ceux de la Raie chardon [Raia fiillonica), et ceux de la Raie ronce 

 [Raia rubus), ressemblent beaucoup à ceux de la Raie bouclée; la diffé- 

 rence la plus sensible consiste dans leur plus petite dimension. Les plus 

 grands n'ont que 3 centièmes de millimètre. On trouve dans les œufs de 

 ces deux Raies des granules elliptiques très-réguliers; mais la forme rectan- 

 gulaire est cependant la plus ordinaire. 



« Les grains vitellins de la Torpille marbrée [Torpédo marmorata), de 

 la Rochelle, ont une forme différente de ceux des Raies, car elle est ellip- 

 tique ou circulaire : on ne voit aucun granule rectangulaire; d'ailleurs, leur 

 transparence et leurs autres propriétés physiques sont les mêmes. Ils n'ont 

 que 2 centièmes de millimètre, mais il ne faut pas oublier que les Torpilles 

 n'atteignent jamais à de grandes dimensions. 



» L'Ichtine des Squales se montre en granules plus gros, plus allongés 

 que ceux des Raies, et leurs contours sont des ovales très-longs. Ceux du 

 Milandre ( Squalus galeus. Lin. ) ont 6 centièmes de millimètre. Nous avons 

 aussi observé quelques variations dans la forme. En cherchant avec soin 

 sous le microscope, nous avons vu un de ces granules ovoïde, mais pointu 

 aux deux bouts. Une autre tablette avait les deux longs côtés droits, et elle 

 était terminée par deux triangles isocèles; la figure de ce singulier granule 

 était donc celle d'un hexagone très-allongé. 



» L'Emissole [Squalus mustelus, Lin.), plus petit que le Milandre, a 



