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il contient donc aussi de l'Albumine, comme celui de la' Grenouille. 



» Nous avons déjà reconnu que MM. Martin Saint-Ange et Baudrimont 

 ont vu les granules de la Grenouille; ils en ont même donné la figure. 



» M. Rud. Virchow a aussi donné des observations précises sur les 

 granules des œufs de Grenouille, de Crapaud et de Triton. [Zeitschrift 

 Jûr Wissenschajtliche Zoologie, par MM. Siebold et Kôlliker, vol. IV, 

 2* part., page 236; i852.) 



« Les caractères que nous venons d'exposer nous conduisent à conclure 

 que les granules contenus dans ces œufs sont de la nature de l'Ichtine, 

 c'est-à-dire qu'ils sont de la même nature que ceux des œufs de Raie et 

 de Squale. La simple vue des grains sous la lentille du microscope nous 

 l'a fait penser : les caractères sont venus les confirmer; ce qui nous con- 

 duit à établir ce fait physiologique si curieux et si important, à savoir que 

 les Batraciens devant subir, par la conséquence de leur métamorphose, une 

 première condition d'existence semblable à celle des Poissons, pondent des 

 œufs dont la composition a la plus grande affinité avec ceux des Poisons. 

 Cette similitude se soutient même jusque dans les ovules ; car nous avons 

 déjà remarqué que les granules de l'Ichtine de Raie sont plus petits dans les 

 ovules que dans le jaune de l'œuf de ces Poissons. 



» Nous y démontrons, en effet, une même composition du blanc entou- 

 rant le vitellus, et dans celui-ci la présence de l'Ichtine, ce principe immé- 

 diat nouveau abondant dans l'œuf des Cartilagineux. 



» M. Virchow, que nous venons de citer, a également observé les granules 

 (potterplàttcheri) des œufs de Raie et de Poisson. {Loc. cit.) Nous devons 

 direaussi queM. Jean MuUer a pareillement vu et figuré les granules de la Raie 

 lisse et de l'Emissole (Dotterkôrner). [Mém. Acad. de Berlin, tome XXVII, 

 pag. 221, PI. V • 1842.) Nous donnerons, dans le travail complet qui sera 

 publié avec des planches dans les Archives du Muséum d'Histoire natu- 

 relle, un exposé détaillé des recherches de nos prédécesseurs; mais le 

 Mémoire que nous venons de lire nous paraît différer, par ses détails comme 

 par sa généralité, de celui de ces deux savants. 



Des œufs de Crustacés. 



» Les Écrevisses de nos eaux douces et les Homards nous ont fourni les 

 œufs nécessaires à nos recherches. Ces gros Crustacés macroures vivent sur 

 toutes les côtes rocheuses et granitiques de l'Océan septentrional. Abon- 

 dants déjà sur les roches méridionales de la Bretagne, ils vivent encore en 

 très-grand nombre sur les côtes de Suède et de Norwége; mais ils semblent 

 fuir les plages crayeuses ou calcaires. Ainsi nous les voyons entrer dans la 



